【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% `" R* F6 h( @
白飯三碗公仔箱論壇+ b9 @9 ^* L. Y! n2 Y
實肉鹹魚一
# q6 X- _, Y5 P) U# ^tvb now,tvbnow,bttvb雞扒一件
8 o+ s7 G& O! f* R7 ltvb now,tvbnow,bttvb西生菜三片www1.tvboxnow.com& i& F7 P. t/ m/ y/ K
雞蛋三隻(拂勻)
" O q. L( B$ k4 q# I. ^8 ^- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆四湯匙www1.tvboxnow.com9 _ e& D1 V C, Q9 Q/ _4 ?
蔥粒三湯匙
. N& J& O- d T/ o公仔箱論壇薑粒二茶匙
% H+ a8 b, P, p4 t火腿二片(切粒)
6 S" ~0 A9 g* D8 }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 w" f5 Z7 b8 H6 |
【醃料】1 e: ]- F% ] J- C* k: }) K4 [
幼鹽四分一茶匙www1.tvboxnow.com0 ^2 Q, | h0 O6 d/ T
砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com2 W/ U+ D+ ^4 a D5 c+ _
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb w/ ^! ~! k4 S
胡椒粉四分一茶匙1 v7 B! r# y+ o3 g
生油一湯匙
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# `7 i6 p; I* ]1 q6 w4 a9 R) `2 X【炒飯調味調】
3 H& g% v* @# {, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙 \2 ^% x! ?! \6 L9 ~+ [
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ v" q$ b0 ?( k
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. w+ Z( P) `6 K7 k F. J
5 E' p0 h, C" l" U& t" K6 m【做法】: I9 O+ k, N% D- O
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
% q( o/ K2 g* J e8 c1 w+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
) G) a- B- z3 @6 N# ~(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
# g, |7 p8 |3 @5 t5 Z9 |. I* w; b; nwww1.tvboxnow.com(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。* K9 I! Z( @) r6 Y1 n9 F, E/ L
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
+ b% t0 d6 O: ~- Rtvb now,tvbnow,bttvb(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。- U3 g+ \0 X# j* {
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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