[中式食譜] 中華沙律煎雞

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【材料】
3 K" A% v+ p" R! Lwww1.tvboxnow.com雞胸肉三件
6 @! t/ Q" s2 O$ s中華沙律一湯匙半
3 H# p1 l2 T& b0 Y1 Kwww1.tvboxnow.com沙律醬三湯匙 0 ?. f4 e) b0 x3 A7 v2 X

7 g+ K9 p: D  |. {【汁料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" n- o. D( H$ Q
食鹽半茶匙 5 d; J5 l! }. ?0 O1 Z
胡椒粉四分一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 P: c+ W8 c, r* B- @0 J( A( z
檸檬汁二茶匙 公仔箱論壇* I5 Z( j( g4 c8 c5 g2 E3 W9 L
雞蛋汁半隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 `' T$ N  c- ?& m: N  l3 V  c, b+ [; D
生粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; l- w0 S6 t1 g. j: h& |7 l
生抽二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F# E4 n# v; c( y8 l1 B" f

' ?- p/ F" g- ^8 }: f  e1 l【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ B2 v) @) d" ~
(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。
9 _8 A& v+ A9 T0 |(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。
8 H& a7 c: h. v% R! X# P) x- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。
9 s- @; E! u: r(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。