【材料】
9 F" x& k) C* }% u8 u( utvb now,tvbnow,bttvb石班尾一斤公仔箱論壇. K, [0 j# l6 H" v
煎香蒜頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 ^3 g2 Q5 t4 G
煎香薑片八片
+ `3 G( A+ p. x. S: uwww1.tvboxnow.com豬肉鬆一湯匙
' P9 W) X1 \. w* P蔥粒半杯
+ G/ `. d* z7 d2 L. d. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯
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( d `3 w( G) ^) owww1.tvboxnow.com【調味料】
1 G' x( g$ |9 |檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 w$ Z6 p/ d0 `2 v5 n" b
幼鹽半茶匙
$ c, h/ S; M% j, D& f/ o. Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
6 _/ L" ?2 _& \2 E$ P2 C. f$ p胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇$ U2 k R. `) V6 g! w& ]
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【汁料】
7 L: b; `6 Q: S1 x' N5 g1 L公仔箱論壇清水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb4 D% e0 l$ e5 s1 P
汁二湯匙& X1 T( E* k" }
茄汁二湯匙% @$ z7 j3 A9 o* Y9 A
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇& |5 L% j# H7 U3 m
生抽二茶匙
' z% H) l- x6 o I' K公仔箱論壇砂糖半茶匙- ?4 P# ]# z$ c q( y; N
麻油半茶匙
4 k/ l6 d0 X2 }$ y; Twww1.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙; o0 v3 [& V3 r3 S% F
) q3 J1 E* v5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇 J: W+ E& \1 N8 q4 T, U
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
6 a# o( @; s1 m( p& Z. t(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
3 L* r3 U' q6 f+ R# w, N公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
& F0 b& }" B9 b% A+ @9 c# A(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。www1.tvboxnow.com0 R. F/ g2 s7 Y) J, O) J( g
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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