【材料】- h" ?9 @; e! J0 Q/ ^8 o6 s
石班尾一斤
6 L1 G3 D( R9 x0 f c煎香蒜頭八粒公仔箱論壇0 A/ ^7 G2 L$ O5 k( X. e( Z# @
煎香薑片八片公仔箱論壇% t# q0 m$ |8 w+ P. a
豬肉鬆一湯匙7 {: h. k/ `1 j
蔥粒半杯: D/ a8 N' O& N+ k: G) j6 Z1 M
芫茜碎四分一杯$ ~9 O- z; c9 Y: M' Y6 |
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【調味料】
, q: C3 K" F1 R6 y1 |* \檸檬汁三茶匙www1.tvboxnow.com- v4 w* s5 }& M+ ~7 }4 r! J7 F
幼鹽半茶匙" @9 v$ m9 z4 o0 O4 r6 E! @
麻油半茶匙4 @5 z3 O& Y! f$ _& B+ X) M, z
胡椒粉四分一茶匙
$ X) n3 [$ M$ R+ e" ~" t/ f公仔箱論壇
9 Y+ O7 ^. c h: K! b) [* Q, T公仔箱論壇【汁料】
, `2 g4 s0 M$ X+ E& e9 p+ r% b$ w* ttvb now,tvbnow,bttvb清水一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 g/ i( J2 l/ I) D6 S( L7 M
汁二湯匙
% R& `! K8 A) K$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁二湯匙
+ r) Y, q( D$ {8 P8 p鮮雞汁一茶匙2 y" H; a# F) G7 p A( r p
生抽二茶匙www1.tvboxnow.com$ H" R8 x9 t* j3 G" F, r8 @) `- B
砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com" x. f. d4 o- _, _; \0 L
麻油半茶匙
/ D% w! F; j( r. m0 F胡椒粉四分一茶匙
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0 H7 J- b* `) J: D; [; G7 @【做法】www1.tvboxnow.com4 B9 r( b6 D1 j/ n+ U4 V1 W4 r
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
+ [2 j! E1 y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。2 N' y" d. W$ ]5 z e0 V6 `1 v
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
: Q5 }' Y- _4 Q; dwww1.tvboxnow.com(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
% w' N# X6 U- `4 R' \1 A( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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