[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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0 l$ C6 b5 a7 D9 a) j% Y) N+ Ywww1.tvboxnow.com餅底材料︰(6吋模份量)公仔箱論壇2 Q) S1 N2 ?7 E( T
消化餅餅碎 70g www1.tvboxnow.com2 n6 t' n/ M# \5 O9 l
牛油 30g
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, O+ U; _$ R+ m: v! E* @  s公仔箱論壇餡料︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D$ S/ j2 S' l" z' h
忌廉芝士 250g
/ Y9 Y( B6 `; s& Vwww1.tvboxnow.com蛋黃 1隻 1 z) d6 W; B1 z) h
淡忌廉 70g www1.tvboxnow.com( D1 Z* b" l  I7 d, L" j
糖 50g www1.tvboxnow.com: |5 r$ V9 P6 j
魚膠粉 2湯匙 ! o9 F; c  }# l' t0 J
溫水 3-4湯匙
& b: x3 I7 j5 l6 a9 F8 Z: Wtvb now,tvbnow,bttvb百利甜酒 60g : E$ r  Z) [7 R4 G2 W8 h
無糖可可粉 1湯匙
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" a9 X. l# n8 a8 B, M- q% ~6 a2 [www1.tvboxnow.com裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )tvb now,tvbnow,bttvb) ]( g) H: x' @- B: Z9 Q# k( n& h6 A+ g
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' i! K3 `% J3 X- g6 S
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中www1.tvboxnow.com) T* S6 I) J' ?; Q" r) n, X
淡忌廉打起至6至7成企身
$ r2 i& l& z- L0 y1 m/ [. e; Y7 atvb now,tvbnow,bttvb將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b( d$ B- g* K6 \! m( Y( b
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。