[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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$ u1 o" t& n; p! G: f9 [百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
' c7 T9 Z+ j; K  w# u' {: K餅底材料︰(6吋模份量)
$ _% ?: ^; v% R; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g
8 x. v7 `# t3 L/ V+ E$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* Y! e9 o* k3 T; R1 H: G
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餡料︰
- @9 c3 P4 K: X1 a- f% k5 Ewww1.tvboxnow.com忌廉芝士 250g www1.tvboxnow.com$ G) S8 ]& V) D6 @. y$ D
蛋黃 1隻 www1.tvboxnow.com) V' x3 v) Y  p$ A8 f- i
淡忌廉 70g
( U+ a8 [' ?) F( h; etvb now,tvbnow,bttvb糖 50g
" X6 c: b7 M; T0 fwww1.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙 www1.tvboxnow.com1 r. y2 Q2 f. S2 ~* F* v
溫水 3-4湯匙
1 \4 }$ J7 Q% w百利甜酒 60g
& `* A- P& u/ W0 b4 E5 _5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖可可粉 1湯匙 公仔箱論壇8 Z& T& [* O9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 w" x$ F. F+ D
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )公仔箱論壇. N" y2 f/ z4 J2 t. p& W& y
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用www1.tvboxnow.com* h9 ]! Q4 W! K- R- a# v3 O& C) Z6 I
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇( Q1 a# j9 l  k/ u7 o. X" Z
淡忌廉打起至6至7成企身
* ^# F1 h& ?! T( K  x$ a7 U將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻tvb now,tvbnow,bttvb- Z; B3 D, [( X4 }
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。