B" t3 T& u" \$ W
徐 蒝 在 灣 仔 的 鴛 鴦 飯 店 ， 充 滿 懷 舊 玩 味 。 不 過 ， 她 還 是 喜 愛 上 環 普 慶 坊 的 位 置 ， 最 近 便 將 徐 蒝 野 家 菜 重 開 。公仔箱論壇1 F _& c' Q" T3 c
9 l# w6 }" C: r/ _# U
4 J# X# w5 y3 R6 c- Dwww1.tvboxnow.com鴛 鴦 泡 菜 沙 律 $68 煙 肉 以 宮 崎 黑 豬 肉 自 製 ， 徐 蒝 自 家 種 的 有 機 菜 十 分 清 新 ， 有 機 泡菜 帶 甜 ， 沒 有 超 市 買 的 罐 頭 味 。 加 上 酸 微 微 的 紅 菜 頭 沙 律 醬 ， 更 加 開 胃 。公仔箱論壇; Y$ t4 W+ g) s$ A3 G9 w2 b3 o f- W
# x- l6 y) h5 k0 i4 b9 U) U* zwww1.tvboxnow.com
# E: [( r0 o3 O5 D2 [) F9 K公仔箱論壇薄 罉 $68 充 滿 葱 油 蝦 米 香 的 薄 罉 ， 讓 我 想 起 小 時 的 早 餐 。 沙 甸 魚 煎 到 骨 都 脆 ， 十 分 香 口 。公仔箱論壇6 M' d) `" @+ j" `7 `
www1.tvboxnow.com) P0 z5 T& D5 B/ g. J
 www1.tvboxnow.com# J0 B, l! ?" ]2 M1 _7 p- f) J
黑 松 露 菌 無 蛋 麵 $88/175g 買 回 家 當 公 仔 麵 煮 3 分 鐘 ， 就 可 和 honey 撐 枱 腳 。 另 加 $40 ， 可 配 埋 二 人 分 量 意 大 利 鹹 魚 醬 和 辣 椒 醬 。9 i. @$ N* n7 c* F' ~1 |/ ?) [* {
}8 r. b2 M V8 y2 J- P8 D7 S. p
! y# H3 o) [3 L% d7 Dtvb now,tvbnow,bttvb店 內 醬 料 有 十 多 款 ， 推 介 有 機 泡 菜 $68 （ 由 前 至 後 ） 、 梅 酒 醬 $88 、 蜜 糖 $88 和 蝦 醬 $88 ， 有 機 材 料 自 家 製 ， 味 道 天 然 得 很 。
) n+ m, `- p% j( p+ ewww1.tvboxnow.com; _% E2 {, |: \$ f- T' m& a9 o7 V
1 k, [* c, m6 F8 l7 C$ E. n有 幸 到 Towngas 總 部 參 觀 完 成 八 、 九 成 的 三 文 魚 焗 爐 ， 上 層 已 改 成 電 掣 位 ， 下 層 是 焗 爐 。 徐 蒝 話 下 次 會 帶 三 文 魚 來 試 ， 我 想 做 白 老 鼠 。
2 H, h6 s, @, `% m
3 c( N, _! W hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 主 特 別 愛 小 店 ， 把 它 當 成 是 自 己 的 遊 樂 場 。 「 灣 仔 店 是 餐 廳 ， 專 吃 懷 舊 港 式 菜 。普 慶 坊 就 不 拘 一 格 ， 可 以 做 自 己 想 做 的 菜 。 」 不 過 店 子 小 ， 主 要 做 外 賣 和 雜 貨 店 。手 製 的 黑 松 露 菌 無 蛋 麵 、 懷 舊 薄 罉 ， 提 早 半 小 時 打 電 話 預 訂 ， 來 到 便 新 鮮 奉 上 。 靠牆 玻 璃 櫃 內 的 ， 全 是 自 家 製 的 有 機 醬 ； 最 近 還 養 小 蜜 蜂 ， 生 產 有 機 蜜 糖 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 B }% y4 ^2 S
% ]$ I2 z% w6 T& e: i小店 內 充 滿 她 的 鬼 怪 主 意 發 明 ， 花 盆 製 的 掛 雞 爐 已 不 算 稀 奇 。 現 在 徐 蒝 的 老 雪 櫃 ， 已送 到 Towngas ， 改 裝 成 熏 三 文 魚 用 的 大 焗 爐 。 這 個 蠱 惑 的 爐 ， 下 月 便 會 在 店 內 出 現。 而 我 ， 有 得 先 睹 為 快 ， 真 不 得 不 佩 服 伊 人 的 敢 作 敢 為 ！, R2 x$ g" N6 C$ W9 \
4 @8 K+ x* X2 ]公仔箱論壇
7 x R- p& a, o% h4 ~3 m+ |tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 V& S( I" E/ E# S2 n! L$ X
E1 n, F P* n4 M" i! K" g4 x3 Z
5 m) J9 r: W2 Q6 o7 M4 k公仔箱論壇徐 蒝 野 家 菜
2 y/ l3 G8 k. \) A* Y+ v% y營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 12nn-8pm
+ j- r% N" t! V# K; @' v0 `) ?www1.tvboxnow.com星 期 日 休 息
/ ^$ _4 b: w3 r' s泊 車 ： 普 慶 坊 咪 錶 位
% D$ `1 L/ ^2 R' Ktvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $150
* p% t, p6 F; B4 Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-15 02:07 PM
| 
發表於 2009-5-15 06:23 PM
| 
thanks for sharing