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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
" {/ G# e. s( R  l  W        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半
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: {  z& y1 a" p公仔箱論壇        鹽1/2小匙
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        生抽少許
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( F: h: d- y# \2 b. ~* S6 f4 t) B        熟油少許公仔箱論壇3 t# F6 r' L9 Z' ?$ O5 m" ]' K
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- x0 _# C. n: l- {# g) ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
" O4 I' l3 q1 m2 R- c        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
" }, Z# B, i8 ]  d* T  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& c/ Y8 j" d2 S" y5 v7 e3 l

* S8 J3 i4 V% E, ]* |* M" c* Nwww1.tvboxnow.com        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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) F! P4 X: Y5 j) X公仔箱論壇        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingtvb now,tvbnow,bttvb1 E6 R9 `8 b. s# ~0 T5 N! P8 n
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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