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蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' c8 Y" f$ E6 c& A
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2 ^- g# v0 v. R. v* {5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！公仔箱論壇( j5 j; A7 k0 S1 V$ _- T
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。
+ d* h- d! a9 `- nwww1.tvboxnow.com一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 E e- s- R8 I) q
蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
$ r R0 C/ J8 U( Y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：! v) q1 [1 d5 m- C
* E5 H! o& Q& J# Q7 c( Vwww1.tvboxnow.com一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' H" s u& q) g
1／3掌心大小魚肉、肉類tvb now,tvbnow,bttvb( q+ P2 J& ~) z
1顆雞蛋
1 Y, K+ d4 {0 |www1.tvboxnow.com2格傳統豆腐
+ F* k) e4 b8 L6 D+ c半盒嫩豆腐
( W7 O$ h4 J& n. J: A* A公仔箱論壇1杯豆漿（約190c.c.）公仔箱論壇5 L7 [: O% D* @7 E5 K
1又1／3片小方豆乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; }! ^5 e+ z% W2 W2 l, R8 S& E
1／3塊黑豆干
0 v1 v6 i' t4 ]8 Y9 _4 O- stvb now,tvbnow,bttvb2／3塊豆包
; B1 w% [4 _4 _* X0 L公仔箱論壇半塊生豆皮公仔箱論壇5 s4 d' Y6 \0 v' o) V' c9 A+ U, J
2塊三角油豆腐
% B- K3 [ Q1 {: M/ K* ^公仔箱論壇3湯匙毛豆仁
6 d: ?; w C E0 P. ~, v公仔箱論壇39公克納豆公仔箱論壇0 |0 m* Q7 J' L% [
5湯匙吻仔魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* c: ?! a% t0 f3 k
3湯匙蚵仔
, {( ^# U( K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4尾劍蝦
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8 Y: q3 g* \6 U& u8 ~. d5 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' E+ {9 h$ y2 x. B$ k
圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？
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蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
0 z9 I. ~/ k: y+ p+ e/ N m* V5 p公仔箱論壇低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- A% |) }& n# M8 c) |
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
' O7 t, j6 ^7 g# l! Q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。# R4 Y8 @: m, o$ H. S4 }1 w
食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。
+ `! M& ?& x$ e' _公仔箱論壇高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。
1 h( u) \% M: n$ }9 Y% F食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。公仔箱論壇' H1 ~/ ?1 P- v+ v; Q! ?4 A
6 }. Y1 M, ?- Q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; B9 I2 ?$ q$ C- s
圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。www1.tvboxnow.com' i. F6 E! s, z9 {
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% | H# S$ b+ q [1 Ltvb now,tvbnow,bttvb營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。tvb now,tvbnow,bttvb$ _) n& D, _% v4 T: L9 X0 I4 ^
尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。www1.tvboxnow.com2 y6 e' {0 U$ ?) b% v4 v
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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