材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
n" {! K h$ e: uwww1.tvboxnow.com 做法：% Z7 u) g% h/ M6 w0 d6 |$ B
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
. L X9 Y6 e- H3 t4 k0 s Qtvb now,tvbnow,bttvb 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
7 X) }$ U4 H4 n; y! A( [+ I 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；www1.tvboxnow.com; a% q I+ z' K+ P) c4 O# r" u2 p, h
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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