材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆0 Q, W, J0 R4 I* G( F- b* J$ A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb o7 N# r/ K/ _1 G
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
! k" h% Y0 F; @5 b% P 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；* x' R4 h2 w8 |
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；公仔箱論壇! `- S( [; F- T2 g3 h
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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