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雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) x% d9 v2 D
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調 味
3 ~) j6 t) x) s+ F2 s咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
2 g+ m' K* i5 V& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" m# d: {: E' X! ]9 z% \
做 法
7 _, P& M/ }& A" g0 H, |2 swww1.tvboxnow.com1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb7 g! c% Q+ a5 L9 R1 Q* H& w' P
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貼 士
, Y8 H$ Y7 m5 j& I( K! i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。www1.tvboxnow.com. X$ c9 u; Q7 g% |
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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