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[中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲


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, }* o* M1 {: S8 Utvb now,tvbnow,bttvb材 料+ l& \. o  K2 I2 N2 X
雞 扒 2 件 ( 切 件 ) 、 洋 葱 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 冬 笋 112 克 ( 切 片 )
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! W4 K) m6 _) P/ n) p  Nwww1.tvboxnow.com調 味
& Y+ l' K9 |! y# T7 D5 N+ Q咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量7 x5 [/ r# f% P2 ]

7 K* `( `1 j# w5 h; V, nwww1.tvboxnow.com做 法
$ z+ E3 {6 D) A4 H' N7 rwww1.tvboxnow.com1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 , 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 * e% r& h- l  F
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2.燒 熱 鑊 下 油 , 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 , 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 , 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 , 再 下 椰 漿 拌 勻 , 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X2 U' D& v6 M( g6 W
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貼 士
+ H/ A' E: J- _4 |0 y0 }5 m- J6 x. q公仔箱論壇用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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