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材 料
; }! F. g) k" ^0 A: k& v公仔箱論壇豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
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2 V+ t" B/ |; B' @0 D6 ltvb now,tvbnow,bttvb醃 料
' X: f9 n0 W+ f, A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 3 t6 z3 i: k6 w; v K
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蘸 醬
0 R+ q1 H! H+ uwww1.tvboxnow.com沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量www1.tvboxnow.com5 F, `( k" l9 M0 c' f3 Z
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做 法www1.tvboxnow.com7 h1 @7 w3 k r2 l/ V$ o
1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
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% J) M/ c2 p o7 D% p公仔箱論壇2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。 公仔箱論壇" Y6 E5 |+ d1 \' q
% p1 K- b" L6 G3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* i; V# P9 m7 i- ?; a9 u
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貼 士
% n9 t$ `+ Q; h2 D/ J ywww1.tvboxnow.com豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- D5 N. }( G7 C) ^: a2 \
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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