0 V1 H+ \: F$ Y' `
0 o& C+ l$ I4 c* ~9 i2 K% S2 {; v公仔箱論壇原料：, f4 ?6 k5 v1 M, c
) n; X. i# s7 \* l: n( S1 q花鰱魚頭一個，泡紅辣椒二十多個，料酒兩大匙，雞精一咖啡匙，豆豉一大匙，香蔥三棵，老薑一小塊，蒜半個，鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 j3 c7 Q7 ]' P Z r0 w
公仔箱論壇. |7 s+ o* m3 |5 t: {
做法：公仔箱論壇0 ~9 o" } R# z9 W. J; E5 a
! O4 J' q. I& q" r+ m% x8 @1、將魚頭洗淨吹成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，薑塊切末，蒜半個剁細末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& k0 n# a! V- \6 u* \9 O, i$ o, M0 `
6 J f9 L* \9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / s: S( q2 t; Y' \
tvb now,tvbnow,bttvb. r/ A6 p0 R6 b" V2 v# J
2、然後將魚頭放在碗裏，然後抹上油。公仔箱論壇# L# F8 v4 _& {# E$ I u7 V
1 h* b9 m R$ H9 t+ G$ E" ?www1.tvboxnow.com
0 w+ X- V9 x- L- O( Twww1.tvboxnow.com! R7 G* ]1 k: H0 s5 _4 `; `
3、在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒。[美食中國]公仔箱論壇4 A# v( c/ k3 ^9 t' e6 m& ~; J! d
) U/ b& P" F5 \
: x8 F1 ]' q5 {" h" P
7 G3 {) r3 j( j" k8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋中加水燒沸後，將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟（約需10分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb" {4 V% p, u/ ?
公仔箱論壇# j' ~; m# h, `
8 i& ~* Y2 E3 `+ T4 ~/ p8 c7 qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 P6 o1 c; x7 \. \$ j
5、將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再蒸一分鐘（正宗的做法是起鍋後才放蔥碎，我是爲了能把蔥的香味蒸進魚頭中才先放的）。& f2 z, r! i; S4 I9 \2 s! M
/ w, W5 D# `+ O
! Y+ ^" T' ?# I1 e6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! L8 o0 j* M& L1 f
6、從鍋中取出碗後，再將炒鍋置火上放油燒至十成熱，鏟起淋在魚頭上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# a+ b$ v6 f8 M+ L2 T' f
* @. S3 [) ^5 ]3 Q% Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [' `6 a% y! A: C/ R$ A/ I- Pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* B# X6 K5 @$ Z# d. u4 R* O1 V
|
發表於 2009-5-19 01:23 PM
| 