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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M; g' Q& j, C, p
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6 Q2 L3 j" c- v! Y1 t8 Q■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。www1.tvboxnow.com# v" v9 {% R8 b+ j& \! [/ I- A
}1 U. I) D( K/ Q- R) ?% X& S& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 入 口 鬆 化3 ], B% `- t: z. d& a
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。公仔箱論壇+ _1 Q' |, ?4 m2 n/ l3 Y
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻) z" b8 K% @0 _- E- W
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 " O+ K4 |) q5 k% D: S ?8 J, B+ t
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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/ P$ u. q. b- K9 D0 c: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p9 ^" {9 W2 L+ Ttvb now,tvbnow,bttvb金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' ^9 g1 L( E7 E* N, w+ b' B
. f3 U6 B% O( W8 vtvb now,tvbnow,bttvb 咖 喱 和 風 糉 tvb now,tvbnow,bttvb' p. ~# x0 f0 @9 c% X/ s
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49tvb now,tvbnow,bttvb. z0 G8 n$ ^% j# f& ^9 i' \1 P
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 * F5 F, A2 o8 J* n0 s
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。www1.tvboxnow.com# l' h) W0 O7 j* K$ U
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* G) a. Y# t! H* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, F5 U+ F( g, [( G, [2 I
蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻9 B5 y# e. d& }1 g# c
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。www1.tvboxnow.com( s: K1 B9 Z+ w# q. W- P# R
: O0 ^" I5 o% o& }( }" v公仔箱論壇東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） www1.tvboxnow.com4 S4 }7 K, ^1 Y( p* Q9 ]7 [
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）公仔箱論壇3 Q/ x8 l: ^6 b3 s, R, L+ `
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矜 貴 品 糉 燕 窩公仔箱論壇1 m; u) G: I4 J5 A/ U
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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' v2 d* I( R+ A* {, l龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻' v. j2 a3 R$ `* H5 ]* s& G
( }$ [% W3 ]3 i0 \) D9 M- xwww1.tvboxnow.com鮑 魚
- x( y; ^1 {, L4 J' w5 \當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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6 m9 o) G" u6 @4 q% J公仔箱論壇滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） www1.tvboxnow.com( E( ~8 N1 T) s+ i& W. f* [1 a: y
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻公仔箱論壇" m: y* t8 T' q- `
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花 膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e Q! k! e' q
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 2 v4 j1 i7 @( E5 }$ U3 P2 o% [* r
' M& M3 J; p" W8 X I5 v4 |" Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）tvb now,tvbnow,bttvb' d: @$ P9 I* r. i0 C7 C
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- w) b) R1 R' Q. ^; H) Htvb now,tvbnow,bttvb■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻' }8 V) s% ], y" U8 I* J
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海 參 、 魚 翅公仔箱論壇" w4 Y/ |- h. R' B
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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9 m, g" f8 B4 L4 U5 F( u逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb: \! x- N' T/ m& d: |
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6 ^+ k0 L! d& y4 k% B. V■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻( G4 `8 z( P+ c0 N7 j5 Q- ]
4 m7 X H l9 j$ q0 @公仔箱論壇特 別 品 糉 番 薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' D8 L3 V& c: a7 e, J' P
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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% H3 [/ O0 C. E6 w% p0 J公仔箱論壇■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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; z5 Y @) j* ?- `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c$ |0 M }8 {www1.tvboxnow.com蟲 草 花www1.tvboxnow.com6 o+ a( q( U. E3 q9 U0 u$ E3 t
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 6 [2 L% `$ }! T- g/ ]- D
7 `# `$ Z' o; S8 C4 t! z* |+ ?. F公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） % n! E- A, U5 v E, _
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9 A6 h7 x9 ~2 g2 ctvb now,tvbnow,bttvb■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻1 e- h+ ^- F2 p/ r1 x. N5 U% d
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甘 桔( h d3 [" o4 c8 E" P% z
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 公仔箱論壇% r* Q6 F3 @. U$ `1 y9 T& s* F! [) I
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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