$ f8 `* R7 N- f0 ?- Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# b; z" ? M2 r: e
; G# y5 I. ]* Z& K7 n' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料$ V: u( O" o) t9 O3 M# }$ x
滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 N' [& G& ?- g5 b& U4 F$ P
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豆 腐 汁 料
/ m0 ]/ e: y- C9 t( X; v/ ltvb now,tvbnow,bttvb木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
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做 法
0 ` f: J+ z/ P9 @. v. Y( A+ Y1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。
" {( j6 G8 y8 _0 a; e3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~$ `- J- r7 Z! e" C4 z公仔箱論壇2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。 ; E3 `1 a, \0 {$ q2 g
; S+ w5 ]1 D( T& s; D6 g5 Zwww1.tvboxnow.com3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。
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5 q0 d' @. b6 m7 e5 iwww1.tvboxnow.com貼 士
" \0 w* l4 U+ ]8 F公仔箱論壇吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
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發表於 2009-5-20 02:17 PM
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