# {! P% r4 g" _) d1 V9 U公仔箱論壇
5 e' A& M0 U7 b2 n. Q r: c! l公仔箱論壇( m" s" E" U5 @# A. g: C; S9 y
材 料' u& ~# ~3 f: w2 \! T. U0 d* q
滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗
, h9 h; E3 U( ?- l7 j5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L U; K" R! J/ {2 K
豆 腐 汁 料
: U# x0 A d8 g( i" l0 O* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許
" A' q7 k) u" u5 {2 b8 H! G1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 a( L9 ]5 h% R7 o7 [
/ a2 U& Z$ _( d+ Y( O8 B' vwww1.tvboxnow.com做 法
# Z, Q8 t: [( G" Y- F2 h x8 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。
' E" K7 z& Q! i$ V N& x# Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 M% K) \) X- o1 |5 v$ |8 Qwww1.tvboxnow.com2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。
1 s! u. k" R% r1 |" ?9 l
- v' p; S3 Q" u9 y' P% e) f公仔箱論壇3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% u( C l- I3 F
9 p9 d, t8 e# I
 公仔箱論壇" D0 N: r( N' r W+ N
+ X) X3 g1 k, y6 ^& `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* o; t/ T2 O4 h/ o
j- g' \6 c5 T$ p# S公仔箱論壇貼 士0 X$ ~, m2 R7 b3 C8 p) X
吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
| 
發表於 2009-5-20 02:17 PM
|