五香甜沫的制作材料：公仔箱論壇. q0 v7 m) H+ P4 M; x5 J' \% a
主料：小米250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% o9 ?* Q3 q6 z! x; D3 H- m
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克公仔箱論壇 w, M2 m9 E1 D7 g" A1 J
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
, p# a7 ]6 ?4 Z# L- d五香甜沫的特色：
/ V" K- m2 M- g9 T4 ~, ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) v7 ?9 @7 v+ o! W3 n
五香甜沫的做法：
7 x7 o8 X4 N% l% {3 c) e! @- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。公仔箱論壇: ]/ j% O: Q. y4 l$ K. L, E
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
0 s n# d& p/ ?0 Z5 q! ]& \% }公仔箱論壇3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
! f& j; Q8 S, a6 ]% m/ }4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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