[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：$ g, @9 B! A0 _* ?3 W- q4 k6 x
主料：小米250克
! p1 |" k2 u, L! [3 Y, r, G" z辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; Y2 l$ X  T% `; z
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克公仔箱論壇% V" S1 h  I; \4 x
五香甜沫的特色：, R! ^1 Z* [5 T4 U3 r. I$ g
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
4 J& i4 {6 `' A- I) Z五香甜沫的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ l; }  p6 O- D
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。# v  e9 L/ P) \) d
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( F+ s# ]9 `4 K" o# W
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。, J1 H# }$ N3 |/ p
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。