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牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克www1.tvboxnow.com* s4 w1 s% J. u, ]) E! {5 n
/ d6 }- l& C. ?; D8 S$ U E制法：
* Y1 s8 N% z. R8 y" R5 O$ X公仔箱論壇 1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。. n( j' r7 I; Q9 V
8 j! I) _- {, p7 B5 nwww1.tvboxnow.com 2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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