% W! X: Y! G3 W" b& j0 ~$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎 當 妮 白 酒 是 味 道 清 新 ， 果 味 悠 長 的 酒 ， 其 淡 雅 的 酸 味 可 襯 托 海 鮮 的 鮮 味 ， 伴 以 芳 香 撲 鼻 的 杞 子 進 食 ， 口 感 極 佳 。& v6 A8 R# j- v3 X, i! P& q! S
材 料! e; h6 n8 R8 R2 k) X
斑 肉 / 西 芹 各 1/2 磅 、 杞 子 8 錢 、 白 酒 100 毫 升 、 蛋 白 1/3 隻 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 大 蔥 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 a" z% I0 A: t( @4 b8 i
做 法/ Q5 G. P3 ?4 j0 u1 X3 o1 K
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1. 先 將 杞 子 浸 腍 ； 西 芹 汆 水 備 用 。公仔箱論壇6 I J6 {4 X* o3 l: @
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2. 斑 肉 以 蛋 白 及 生 粉 撈 勻 ， 以 慢 火 拉 油 至 8 成 熟 備 用 。
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4 x. R4 h) c; a7 s7 Owww1.tvboxnow.com3. 將 白 酒 加 入 鹽 、 糖 及 杞 子 拌 勻 成 汁 。 g; s6 U" F9 K- [: G, o8 W4 Z
" m0 S" A* N' k$ P& U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 ， 炒 香 大 蔥 及 西 芹 ， 斑 肉 回 鑊 ， 下 （ 3 ） 快 炒 至 乾 身 即 成 。! g* {4 M: o; h# l U
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ X3 _6 M \" x& s
斑 肉 拉 油 可 加 入 少 許 生 油 撈 勻 ， 讓 油 份 滲 入 肉 質 ， 炒 出 的 斑 球 會 更 嫩 滑 。 |
發表於 2009-5-25 03:09 AM
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