& X1 b% S' x2 x8 z! ~7 l5 o# p; J, ?5 O& r% y8 J
材 料6 o3 F, M7 L4 m& C: U% d- X% E( b/ Y& T
橙 4 個 、 嫩 生 菜 葉 1 杯 、 鮮 Mozzarella 芝 士 3 件 、 鮮 羅 勒 葉 12 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橙 皮 2 湯 匙 # j4 q" p- u6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ S Z- O0 C* h7 \) u% u# V" N
橙 香 醋 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 T% J i1 F7 s- M& ], {8 }/ t
鮮 橙 汁 1/4 杯 、 意 大 利 黑 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 香 草 黑 胡 椒 碎 各 適 量
0 s5 H: L6 x- u" p公仔箱論壇$ B" w1 z, S; b; P$ I6 C s$ @
6 }$ Y C) H% w. p( I' b* f
做 法www1.tvboxnow.com. @) H* \' I0 a1 p1 o, u
1. 將 鮮 橙 汁 、 意 大 利 黑 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 香 草 黑 胡 椒 碎 拂 勻 ， 用 保 鮮 紙 冚 好 後 放 入 雪 櫃 。 + W9 u0 ^6 H8 g9 g* G
tvb now,tvbnow,bttvb3 c% ^" L3 A, j1 D4 \7 |
2. 芝 士 切 厚 片 。 橙 去 皮 後 切 成 四 份 一 吋 厚 片 ， 然 後 放 入 鑊 用 大 火 煎 一 煎 後 盛 起 。 www1.tvboxnow.com: h* q2 e) _4 g/ k1 g
4 M, M/ Z! A" S$ |( K' A3.將 嫩 生 菜 葉 放 上 碟 ， 依 次 序 放 1 片 橙 片 、 Mozzarella 芝 士 及 羅 勒 葉 ， 然 後 重 複 叠三 層 ， 在 最 上 層 撒 上 橙 皮 ， 插 上 少 許 羅 勒 葉 做 裝 飾 ， 最 後 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ，淋 上 （ 1 ） 即 完 成 。www1.tvboxnow.com$ Y. z4 L% ?4 I, |8 @1 B
www1.tvboxnow.com* b: K# w' l ^. b
( p" R2 Q$ k. ^& j, g \
/ {4 X' |( ?' ~9 `$ U; s2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& R l5 Z0 ?: w% a! u1 e
 tvb now,tvbnow,bttvb, g6 N. p" _. g6 E0 V; M
公仔箱論壇& X# W+ J$ q' [# @0 [2 y5 y
貼 士
/ k4 t& A5 l9 nMozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 新 鮮 的 ， 會 較 有 彈 性 ， 最 適 合 做 沙 律 。 另 一 種 較 硬 的 ， 適 合 做 薄 餅 ， 做 沙 律 則 不 太 適 合 。 |
發表於 2009-5-25 01:57 PM
| 