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我 喜 歡 獨 居 。 公仔箱論壇, [3 @0 i) C/ h" d6 v8 \
# S. B$ W& y% {& L6 E# e7 `5 }日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 0 |: J& P& {! K) F! B- S- n" }& c
g+ f" S- x( z5 k2 p自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 公仔箱論壇( C4 z* j2 W' h' g0 S9 \* u
y# ?! ]0 M$ e* K& h( m& q還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 - u% ^) }! l( n* o$ \
8 T) n& \1 ` qtvb now,tvbnow,bttvb可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。公仔箱論壇- `7 q* Z( p/ c4 o- R5 I3 R) @
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& p* g' o: J& k3 Xtvb now,tvbnow,bttvb炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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/ K: X7 g( z+ [/ g% l) L3 t' w/ c# `公仔箱論壇這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 W, b. b) A$ s8 f2 ?2 V# D
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 公仔箱論壇0 V' Q8 v1 a7 d4 H/ h- u
, m* y7 J; z) v8 b4 L6 Ewww1.tvboxnow.com但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 www1.tvboxnow.com. b0 H0 X, A+ i% p+ n! n& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; M; s( U: @) ?) ?: j U" R! p. W
這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 www1.tvboxnow.com* U4 M2 e+ c* m. i0 A7 n- f! \
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! K; e3 T! o2 s( l( }
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 www1.tvboxnow.com# ^* d6 }! h u: J, ~7 x
- P! K" h7 N0 F! Q1 k一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？) C9 W# A0 m6 W3 P
" y5 w" O' z/ W6 s3 Dwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇! m* D: u/ D3 w, g+ k7 W: s+ h/ `. F
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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大 盒 裝 $100
- t0 J$ s) W) g: T/ f0 \7 K+ z% ^牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 }; u2 z4 \6 `& l+ |
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 # M4 ]1 A1 c7 n0 k2 Y$ t6 t! t6 g
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 + ]' } L3 T8 X9 H( f3 z, w1 a
! |! R6 m0 v) o! Mwww1.tvboxnow.com朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
( S' B% u& M4 [www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ Z1 W# I2 C6 e, y8 N2 a
每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 @- a4 i, i) y) q) B7 x
4 }3 }; ~0 {! ~' r, M/ ?www1.tvboxnow.com外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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, T) r2 r f" W! V0 |- @) ~6 ?; U& X1 f公仔箱論壇大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
6 W2 R6 A) V! U1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U& X( a- W% N: w M+ O$ P f對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。www1.tvboxnow.com A X, d1 C, F. d* j. N8 g
( I# Z, \1 n- g) C* }9 Q S" Y: n+ d: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ r L v; w' a1 s* ^) {1 L3 D8 g* k; J
新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)www1.tvboxnow.com5 q2 |+ j5 u# b; X' a
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l# c; I' M# p. N/ Z' N
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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