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P2 g w" G$ ]8 q- H我 喜 歡 獨 居 。 tvb now,tvbnow,bttvb) H* y! Z- u. b) ^/ ~! ^: |1 y
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。 9 Y* _) T+ Q# {& c
: s3 L) N5 |$ m8 v( utvb now,tvbnow,bttvb自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 公仔箱論壇; I% K8 ~" q3 R$ Q& ^( M7 c* E
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。) o2 t& `- H% @: p' j5 S
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。www1.tvboxnow.com" o& F7 c8 M9 D5 o
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 www1.tvboxnow.com. U! v: y$ |3 o7 G- r8 r5 C
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
( Y+ g/ m% K0 R; T* ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% H, j* o4 v; u& _" Q" M
但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 tvb now,tvbnow,bttvb) U& s4 C' l8 k! n! D# A
4 x( ]" e! i2 B- q這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 www1.tvboxnow.com% z& O# G2 ]$ c F. I: b, s
4 O' @1 p5 ^! m7 {! j7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 www1.tvboxnow.com( `& k+ _; `$ F4 |
7 P% h, b' d! |6 {, X# Qtvb now,tvbnow,bttvb所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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. t* B7 \( m+ y3 e公仔箱論壇如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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0 Z8 I+ V5 U4 ]6 ^/ ?6 j0 Dtvb now,tvbnow,bttvb一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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, n2 x. p6 R& p* d: d5 Z1 l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 ~, G0 U' k
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9 n' J# U4 o# Q1 Etvb now,tvbnow,bttvb大 盒 裝 $100公仔箱論壇6 W' s7 x2 \! N5 K' V( w
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
4 }* @, E! }& I) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ F& u& i5 k7 H9 A; ?
值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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& o1 X- ~7 _. Ntvb now,tvbnow,bttvb每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 * l5 t; ], W1 F& X1 @1 T
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 www1.tvboxnow.com N8 V' `* p$ C
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb; E _6 i: N ~$ o, X
- G: ^6 K9 k' d l! O. r' Qwww1.tvboxnow.com每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 4 t* M# ~% U4 v. Q1 x2 k
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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7 J! n) V1 [7 T9 _% G公仔箱論壇在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb; L; ]: [9 e7 d/ z- S9 X
: M, x1 E( I6 J+ L5 i7 d% c公仔箱論壇外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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8 D* A" G4 \ M6 z3 d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 E( X" ^8 G! Q' Z! W3 }! Q
' x) c' n x) Q( o+ Y C* b O& ttvb now,tvbnow,bttvb買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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# o2 t+ Z* t' R, C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
2 w$ `8 v W' R; }2 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 s1 C+ ~$ l6 f( g: G4 j/ y
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
2 `6 \& y( D, q% _公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 ! x+ e0 \" B W, B
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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