鹽 的 天 地 無 限 大 , 在 我 們 日 常 生 活 中 , 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 % C3 P+ D% {) D: Q! |* ?" V7 O
( n. r* F. K P5 @0 \% D看 似 平 凡 的 鹽 , 只 要 用 得 其 所 , 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
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~9 |% ]& h: ]www1.tvboxnow.com廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 , 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 , 剝 開 蛋 殼 , 撒 點 淮 鹽 , 入 口 鹹 香 , 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。公仔箱論壇5 S' o" Z& F" |5 x
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. U& m7 B; I- F' E$ ]公仔箱論壇鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 , 很 惹 味 。公仔箱論壇0 Z2 T S, _$ H/ I ^
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; T4 _- |1 }9 u" }tvb now,tvbnow,bttvb食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
- c6 y: F/ n3 \7 P公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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6 @- M8 e" g& B+ S3 R" |鹹 檸 檬 $2/ 個 ( 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 )6 L* b; c. X6 C9 S) T+ ^7 h
$ Z8 [& t" s% ~' e* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 檸 薑 水
' Q0 L; p1 p3 T T. q2 `/ n: U7 e$ Ytvb now,tvbnow,bttvb鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 , 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 , 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 , 可 能 醃 得 太 久 , 沖 泡 出 來 鹹 得 很! 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 , 鹹 度 啱 啱 好 。
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; ? U/ s+ h: x" S/ _) G( ?嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ; 否 則 可 用 鹹 檸 檬 ( 半 個 ) 溝 薑 水 ( Ginger Ale,3/4 杯 ) 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 , 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
1 k. s) p8 w+ k) e5 bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! p. c, o/ S0 _

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鹽 水 鴨 $38
2 Q9 \! l' O8 a% c8 |0 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 , 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 , 皮 薄 , 少 脂 肪 , 肉質 滑 溜 , 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 , 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 , 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。公仔箱論壇; U- ]3 x- x# m% s
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售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
' {: {* e6 _! Y0 f/ Q. T- D公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm/ [( Q, k; R6 N2 u* Q O" R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# E6 [2 U0 l: B
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鹽 飴 $12.5www1.tvboxnow.com: r8 m( y3 H, m" N; }
即 鹽 味 的 糖 , 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 , 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 , 入 口 味 道 天 然 , 口 感 香 滑 , 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。
9 n, H: H9 j# e2 X3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 ^( j6 n: S! C% |- c: B
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, M; p% ]8 d1 F) I" I q& }. P9 x: @7 Swww1.tvboxnow.com 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)公仔箱論壇; S, X9 H* S, Q# L( L) Z
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb n; b8 U9 j( l, e1 T0 j
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Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
/ v5 ^# J; }' S( qtvb now,tvbnow,bttvbMorbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 , [* f* Y7 v, Y6 i5 F" e
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
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" }% l3 i' i7 y2 E$ q, R7 mwww1.tvboxnow.com鹽 × 朱 古 力
( Y" W7 x; s) l; m+ _6 N" S/ ytvb now,tvbnow,bttvb近 年 海 鹽 大 熱 , 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 , 咬 下 去 質 感 滑 溜 , 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ,口 感 十 足 。公仔箱論壇5 v. T8 Q" I8 ]
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文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇6 \) @1 |$ B4 r; s
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm , 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmtvb now,tvbnow,bttvb, ? C8 g( V$ w/ ?' D& z
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鹽 雪 糕 $30公仔箱論壇5 M! R2 }: A6 ^/ c, j7 P
% p5 u8 O6 J6 }( p( F鹽 × 雪 糕www1.tvboxnow.com0 `1 |8 l1 ^4 t* L& R
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 , 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ! 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 , 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 , 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
- ^) K. V' o- V v# R& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm , 6pm-11pm
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/ V# s$ l F, R( R0 x凍 番 茄 $70公仔箱論壇* d2 }* Z+ f4 T$ L9 a: H& M5 i% Y
& [+ K9 v/ S5 e% O+ w公仔箱論壇鹽 × 番 茄
8 {6 }( d+ I7 X: r$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 , 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 , 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 , 更 可 增 加 甜 味 , 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
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" B- f z2 U- E0 |; X公仔箱論壇原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
9 s3 A. @# f4 q! G- L營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm , 6pm-11pm ; 星 期 五 、 六 12nn-3pm , 6pm-11:30pm
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; \: \# g1 d. a, v3 m* i1 _tvb now,tvbnow,bttvb廿 四 味 $8
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+ k$ {' T: ~7 ^www1.tvboxnow.com鹽 × 廿 四 味
7 ~/ R p+ d4 h7 k4 Q/ ]! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 一 輩 的 人 相 信 , 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 , 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 , 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 , 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 , 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。www1.tvboxnow.com; i; m# I1 ]4 u) P2 ]1 \& s& |/ [: A
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |