城市的熱帶雨林
. g# J& S; b# M. D
: E* h# @. N! ?# V( e; `1 j2 X. r報導：鄭泓浚
. t6 P3 e0 G Z% Z% x/ Iwww1.tvboxnow.com攝影：梁敬然 ( n; _+ x) H$ s) ?9 M- b
以大王花為名的Rafflesia餐廳，是位于吉隆坡鬧市的婆羅洲主題餐廳，部分裝潢都模仿東馬的熱帶雨林情景，猶如鬧市中的一塊綠洲。& ~% N! M% ]) E3 R1 S
 | | 廚師Ringam Anak Daun在周一至周五午時（11:30am～2:30pm），供應超值的10令吉套餐，包括湯、主菜、甜品及飲料。 |
[size=+2]餐廳是BBC（Borneo Baruk Club）的其中一個個體，《美味聚焦》著重美食上的報導，當然把注意力都放在Rafflesia餐廳裡。 餐廳與俱樂部其實是重疊的，白天是清靜的鬧市幽谷，晚上則是讓人品酒的酒吧，婆羅洲主題概念還是一致的。入口處，左側設計成雨林，另一部分則模仿石灰洞穴，上面還掛有假蝙蝠，予人寧靜及神秘感。 顧名思義，餐廳本身將重點放在砂拉越道地美食上，砂拉越叻沙、Kolok Mee及Manok Pansoh都是砂州著名的食物。 砂拉越叻沙是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，卻有著濃烈的香料氣息。Kolok Mee外觀不怎么樣，吃下去卻讓人停不下來。而竹筒雞（Manok Pansoh）雖賣相精緻，但味道清淡，重口味者可能會難以適應。此外，還有不少本地和西式菜餚，如婆羅洲漢堡和Hot Hot Dog都值得一試。  公仔箱論壇5 x& F8 ~( g! F$ j" a
www1.tvboxnow.com) ~1 M" P' m2 R$ R' d3 H. L
BBC Box/RM27.50
/ U5 a/ o' |! V5 K2 }. C( Q% g/ L* U: A: q6 h. J: \3 X
www1.tvboxnow.com& Q9 ?$ \$ r) a
集合了雞肉蝦膠吐司、Kipas豆腐、雞翅膀及Bamboo魚四款本地特色小吃的拼盆，是愛吃小吃的你必點。% c" }4 C( T7 ~8 y; }
tvb now,tvbnow,bttvb% ]" ^4 Q8 l- S9 v8 D2 v
$ x# w, s+ S$ x! R/ x+ Y( twww1.tvboxnow.com
3 t1 b/ ^; \8 v7 g/ O婆羅洲漢堡/RM19.50 取名為婆羅洲漢堡但其實乃美式漢堡，漢堡明顯特別厚身，芝士、雞蛋等，該有的一概不缺。
f/ W: E5 F( _6 l2 T* B M; [
# w7 W& O3 E3 }! zwww1.tvboxnow.com
0 p% @9 d! F- Y9 z, j公仔箱論壇
. _! ~; B( F! I : N; n& B0 D) y1 c2 z; [8 R D
Kolok Mee/RM13.50
6 b/ K( q$ ~2 k: jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 R \( s: Z) g# o
' s8 ^6 o8 N5 r( s% H8 C- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲、牛肉碎及魚板，加上具彈性的全蛋面，造就這碗砂拉越最普遍的面食，感覺似客家面，但吃下去卻別有一番風味。www1.tvboxnow.com0 x1 z8 Z# G/ j9 q
2 t' ~* ~6 x' ^6 U: x
" V( L" v; E6 e4 |. G; W+ Jtvb now,tvbnow,bttvb& W1 O5 D2 Y( U: E3 n- q g% r
砂拉越叻沙/RM15.50 這款砂拉越傳統且標誌性美食，是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，香料氣息十分濃烈，遠遠就能聞到其香味。1 }: V7 y9 h" q- V6 ^. W0 t
& R# R; f( L5 W8 j- p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* y' F2 P+ Y2 k r+ F' f) O5 a
Manok Pansoh/RM19.50 Manok乃“竹”之意，Pansoh則是“雞”的意思。這是砂拉越伊班族中相當普遍的食物，在西馬難得一見。 |
發表於 2009-5-25 08:19 PM
| 