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材 料
6 L8 T( k8 ~: E! `/ s/ Ntvb now,tvbnow,bttvb野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& x: O( t- ~: O+ J+ y
做 法www1.tvboxnow.com$ U8 @; ~- Y3 S8 A
1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
& W" N& r8 ]4 Y. Z7 d公仔箱論壇2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
, K0 y5 p' b' C0 jwww1.tvboxnow.com3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。
% _9 m5 f& w% r& S6 p貼 士www1.tvboxnow.com1 `' ?# d6 j. a1 N$ d
不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。 |
發表於 2009-5-28 01:53 PM
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