私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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# ~4 J( I5 g2 m/ u7 V9 H6 d) D  atvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)
! {. q8 B& B! h$ U( ]2 rwww1.tvboxnow.com牛肉                           150g (切片)
4 U& O7 H: j+ |6 N. s& Y公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇+ _& r% `* D. h3 o
青椒                           1個 (細, 切小塊)
: c8 N/ B" G# T, x  Btvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)www1.tvboxnow.com# }! c" I( X  l' W& w- G* ?
酸子薑                        5～6片
4 N+ o9 r2 M+ S, Y2 C蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)( R& {& h% U& G6 R) l  q/ c& Z1 |1 i
(調味料 A)
4 K' w: T, q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                          1茶匙
5 P1 c7 [) f( j5 d6 a7 v$ ?3 ]0 w' Z老抽                          1/2茶匙
; h- o! r& {$ d( W& Bwww1.tvboxnow.com糖                             1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' w. v. V( B; u: h
酒                             少許, D9 Y& K8 U$ H: x4 M8 |' K
生粉                          1/2茶匙
% A4 P% P1 |6 c8 X* H+ kwww1.tvboxnow.com(調味料 B)
  R: P: h: E& v/ ]6 G蠔油                          1湯匙公仔箱論壇7 ~: z. M- T6 E
糖                             1茶匙www1.tvboxnow.com7 g: @  L% h% Y$ N, y
鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇' t3 n' p7 V8 v" {7 _' X' f* Q4 ]  k
生粉                          1/2茶匙
. _& T% t9 U2 t( b: k/ D: L公仔箱論壇水                             2湯匙
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做法
# l) Y1 e/ Z  G9 Q5 i- ]/ v9 ?1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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% O: V" \/ {- d7 [! ^9 Btvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
' O6 z/ K  t! v. J3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
( R* g3 @4 I7 p& S6 l% a. mwww1.tvboxnow.com4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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+ y& i& U% Z* A% O, R) X結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...