私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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2 j: J5 l: b% u! W# utvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份), {/ [' {" t& i0 z+ J$ f4 D
牛肉                           150g (切片)
1 E1 A1 ~! i/ g/ q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥                           1/2個 (切絲)
. e0 F+ P7 x% N& T1 _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ e9 B7 g0 n& s4 ?( K3 E
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb  G3 i1 `" _/ U$ X6 t3 O5 L
酸子薑                        5～6片5 Y' m: [2 R$ t9 _3 e! G" e8 ?6 f
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)! q& T- y, l# @- r$ A
(調味料 A)
# U* A, f$ a! s+ V& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                          1茶匙
  |% L$ m9 Z' h% z4 Wwww1.tvboxnow.com老抽                          1/2茶匙
1 h; ?: v3 `& ztvb now,tvbnow,bttvb糖                             1/2茶匙公仔箱論壇. j' c( i) Q! Z  `, w
酒                             少許# H- a9 m2 ?/ t
生粉                          1/2茶匙www1.tvboxnow.com2 ?7 j& f& D4 y/ I' }8 @5 z1 q, {! p
(調味料 B)
4 {9 g' d+ y+ I, Z! _5 u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油                          1湯匙, ^5 b2 t8 g# n
糖                             1茶匙
; d  X# C" ?2 ^) T& S( mwww1.tvboxnow.com鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L7 R0 m% W6 b! D7 i
生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. C( }. p! w! A% c( p
水                             2湯匙www1.tvboxnow.com9 z& i9 Q+ g* p$ ^2 V6 G
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做法公仔箱論壇0 p* v/ [4 X2 a) s( ]2 t' G( p: g
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用., l: T2 J) o1 o9 g% ^& t( U

1 ]6 q/ P. q8 s% l# k! d  n: F8 w5 ?公仔箱論壇2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.公仔箱論壇  D, K( j5 D+ S1 Y
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
2 I" D9 U& t) R% G1 f% H, ~: t+ [4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...