私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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; m0 W8 U5 B2 e3 W2 H: Z  A公仔箱論壇材料 (2人份)0 l! m9 @7 }: b
牛肉                           150g (切片)
  S5 g! @/ J1 m2 N1 x5 z! V. D公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇& W! A; t! n: B* ^
青椒                           1個 (細, 切小塊)
: {# `5 H9 l) R. _5 R$ o, \www1.tvboxnow.com罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)9 q1 g9 t+ O% N$ {
酸子薑                        5～6片
6 j3 E3 E7 `! d8 `公仔箱論壇蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)# X3 X1 p5 \+ l$ u. M6 q8 N6 m* k
(調味料 A)
' Y8 c2 n3 P; J/ d" Hwww1.tvboxnow.com生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z( _* M/ S8 t' G
老抽                          1/2茶匙
2 j! s3 I0 h. f! \, [& Y: W! ytvb now,tvbnow,bttvb糖                             1/2茶匙
/ U' o' N0 `; x  V" r( c! ]www1.tvboxnow.com酒                             少許
* C8 n/ K1 L$ l- m8 M, hwww1.tvboxnow.com生粉                          1/2茶匙
) {! k/ d) j0 h6 y( o/ t8 Y8 G( w(調味料 B)公仔箱論壇( k' W/ M0 Y! @0 S$ v/ s& N
蠔油                          1湯匙
' R3 ^. w6 g; w! i8 H公仔箱論壇糖                             1茶匙www1.tvboxnow.com4 y5 O( c! G, K% r* K' o  o
鹽                             1/3茶匙: ~" F0 Q3 d+ m: E7 w. z$ ~. a
生粉                          1/2茶匙
. G* v1 M1 a# ^6 Q- K& t4 L公仔箱論壇水                             2湯匙
% Z0 D. D; T9 _6 g7 H7 Zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, g8 y8 `# q) v# n! ~  t
做法2 H. G0 \/ p3 J% Q* x# Q- M3 k5 `
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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: H2 W6 ?/ w) n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
$ f# @0 i) k4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.5 m, ?1 m$ @- k& d2 k. T2 @
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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' ^( g: D/ U; l4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...