+ C" x$ n7 h# K5 [3 h6 ^) [ D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [ y- S; c( p6 a& A材 料
- j2 G8 I& o! O1 h7 Iwww1.tvboxnow.com日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 www1.tvboxnow.com. ^4 ?9 G% G% b+ `8 W& q2 |7 }" M! y
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調 味 料
: O' Q8 r9 b- M% B; Wtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ Q6 ^. k6 W. p
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做 法
; e+ f5 o8 \$ f5 G/ c& e; {www1.tvboxnow.com1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
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- U R/ r( I8 `3 t s- c2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" |1 D8 {/ \0 w
. h3 d( U+ f' D5 u7 v$ D7 L) k3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
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4 o* D: a3 E' vwww1.tvboxnow.com貼 士
) h7 u( ^9 N7 k. v- {www1.tvboxnow.com日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 e: \9 z0 |# V2 R
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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