[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

iceorange

材料：tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ t' d: u1 j6 _: D
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
  J+ Q$ I* w! t
- m  b) W# D( Z) Q6 h0 u7 y+ F) l& xwww1.tvboxnow.com準備：
2 {# k" u+ J1 s$ A杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 www1.tvboxnow.com  M5 W. @) |6 M# Y- `' s- G- r+ s& A

; \$ P: c. W! P! q2 S, lwww1.tvboxnow.com作法9 }% P- L& a3 }2 Q. J) [8 u
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
) }. u0 Y' k) P9 p6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
- ]! p; z0 n% u, k$ y# y3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。