[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：. @7 ?* Z! ]6 r. X$ r
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許www1.tvboxnow.com  ^; n) C! }+ v

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杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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作法- m, d2 G" S6 {
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
. `# s9 f* r, c: \/ g/ {tvb now,tvbnow,bttvb2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 7 j% E) U3 d2 _, j. o$ x: N) Z4 R' l+ s" N
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。