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[中式食譜] 凉 拌 芝 麻 粉 皮

材 料
* ?$ V- A- _; V5 v1 J, m+ ^粉 皮 片 3 片 、 蝦 乾 / 炒 香 白 芝 麻 各 38 克 、 煲 仔 飯 豉 油 / 芝 麻 醬 / 葱 花 各 適 量公仔箱論壇# p2 C- |( u; i" A
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做 法
9 s/ m3 b: s% s( e/ v" r1. 蝦 乾 加 水 浸 15 分 鐘 至 軟 身 , 然 後 瀝 乾 水 。 www1.tvboxnow.com1 J1 X4 D$ S; m
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2. 粉 皮 片 加 水 浸 30 分 鐘 至 軟 身 , 然 後 切 件 。 6 p+ i# y+ }- L! x* C( o

4 g: ]% g$ G! j$ d" s9 [- x, Utvb now,tvbnow,bttvb3. 大 火 煲 滾 適 量 水 , 放 入 蝦 乾 隔 水 蒸 12 分 鐘 。
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! d' Z$ D8 X! z% V1 a: e# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 粉 皮 鋪 上 蝦 乾 , 淋 上 煲 仔 飯 豉 油 、 芝 麻 醬 , 最 後 灑 上 白 芝 麻 及 葱 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ s! c, f9 Y$ g2 G& g

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4 i" Z- q9 `" K( h6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( \8 I. C8 G* K7 y) g
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貼 士
; B$ B& l& f. H( |# ?5 H5 @公仔箱論壇粉 皮 片 不 需 要 切 太 碎 , 大 塊 些 可 沾 上 較 多 汁 料 。
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; q1 y6 C; l% b: w( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 有 片 狀 ( 上 ) 及 長 條 狀 ( 下 ) 兩 種 , 片 狀 的 較 厚 身 , 入 口 較 爽 , 適 宜 凉 拌 ; 而 長 條 狀 較 薄 身 , 入 口 較 滑 , 適 宜 用 來 配 搭 其 他 材 料 烹 煮 。 $9/ 包
% k. H/ ~; {- c* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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