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9 e7 F7 P% `- c1 ^3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇8 G7 n% {* O$ w: V3 }9 e' R" P7 O
滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ）
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" W5 ]) y2 K: }! D0 [& [, {! ^tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：
7 c" K/ `1 b5 j0 j- y1 n生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯
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7 Q% X0 N8 D! k1 q0 f$ Twww1.tvboxnow.com做 法$ E2 z7 I. X d: T. B
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com" F# Y d. P4 X& ?" h7 l
% `+ f5 G% e8 [4 Q3 `1 y8 n2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 公仔箱論壇% @* G: q D0 l8 `# {% h4 `
+ V, r' V; I- [) b& xtvb now,tvbnow,bttvb3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。
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: d9 R' N p. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。公仔箱論壇! V; b3 `- G( d
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貼 士
" C+ F4 W6 Q v5 J% |6 @" `3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。www1.tvboxnow.com/ i1 }3 }8 p- _' a& d4 F8 I' m+ Z0 X
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發表於 2009-6-2 01:43 PM
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