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. Z; i8 K: [) N0 D( o3 O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 R* c& q" G4 a/ @- V: y' r滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 N9 `( H" F8 _2 m$ E
. [: i" I/ j; {6 u7 ?: A8 A% gtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： $ A" I t8 y) R6 z
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯 公仔箱論壇8 D4 H( M# x6 g) y6 Y3 h
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. X" a% }! B) Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* q Y& E0 l5 B0 U3 @5 N: j
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 0 X. g: Q0 L- L" i
$ r/ O. V: P5 S公仔箱論壇2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 公仔箱論壇: k4 P7 _! k( z( m4 R" _# K; P
: U/ T, V- `+ K7 E! E% Q公仔箱論壇3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 Y4 }+ ^6 ~+ k3 f9 M
: ^0 z, F4 Y; v5 u kwww1.tvboxnow.com4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。
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0 R% ~$ z( ]: Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇7 ~) F% L) I, m2 q, ^. A V( t) X; r
粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。公仔箱論壇3 _; e8 X( t- |+ D- K% [
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發表於 2009-6-2 01:43 PM
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