[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! e8 k8 Y$ w/ }" L
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支www1.tvboxnow.com: {4 n7 o6 J6 G5 u- P

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% L, i4 A# s8 s  ^www1.tvboxnow.com做 法
& ?9 F6 V- m- J4 N& G9 d( B* w公仔箱論壇1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
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7 E$ F- A, s5 j: x( O9 ]www1.tvboxnow.com2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 % ?0 P' M  Y( k) M: t0 N6 \
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3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。
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0 E1 K, S8 t0 [8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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; _) U- Y) h1 j* |5 f1 h/ [www1.tvboxnow.com採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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