[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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5 |: \7 g) U& K* K" M/ O1 |材 料
: i. F( u+ Y( D  Q/ J# k公仔箱論壇羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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+ l2 q7 Y( C+ |4 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 a$ C7 I5 n2 ]6 A5 f; h, }$ S
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做 法公仔箱論壇9 U; z( Q: g, H1 Z* g6 k8 \: K
1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
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9 ~4 \' [& g8 a* {" f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。   z3 C- {9 |) ~$ f2 w3 K

' {3 F% s2 A& S- c( F$ Y3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 ! o6 b7 s5 @, z) j4 g) Z+ \
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4. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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貼 士
" f! {  H  @3 C' A. Qtvb now,tvbnow,bttvb採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。0 |& @/ E" O& E8 R

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