 www1.tvboxnow.com p8 Z+ A5 y9 _5 z( O$ B, [
/ u" p3 I; Z2 [1 ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
! u6 q2 M0 L& V6 J公仔箱論壇雞 1 隻 、 洋 葱 1/2 個 、 番 茄 2 個 、 秀 珍 菇 50 克 、 蒜 茸 / 薑 茸 各 1 湯 匙 、 花 生 醬2 湯 匙 、 冷 壓 椰 子 油 3 茶 匙 、 肉 桂 枝 1/2 條 、 青 沙 仁 Green Cardamom 2 粒 、 月 桂葉 2 片 、 丁 香 Clove 2 粒 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 辣 椒 粉 / 小 茴 香 粉 / 印 式 咖 喱 香 料Garam Masala Power 各 2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1 茶 匙
0 j3 r) ]9 E; [/ O$ ]) s) z
$ g6 A: V+ Q6 |7 J" s0 s裝 飾+ R/ Z; P+ Z2 i O; q
中 國 芫 荽 葉 碎 / 紅 椒 絲 各 適 量
% b O5 Z, g8 P/ a. M* s4 b公仔箱論壇* D" B o; \1 j
+ p( e: y7 R3 G9 Swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 j) L; a' P. P7 y5 e1 Z h1 O
做 法0 n0 y7 A0 N& B7 a" ]$ z) R
1. 雞 頭 斬 走 ， 背 部 一 刀 ， 剝 走 雞 皮 後 ， 將 雞 斬 開 ， 去 骨 斬 件 。
: X: }0 d% l6 _ @/ `$ g9 u
0 m8 k) X" {+ a+ j3 y2. 洋 葱 去 衣 洗 淨 後 切 碎 ； 番 茄 放 入 攪 拌 機 ， 加 半 杯 水 攪 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. `1 B, G) D- P
* F ?2 b0 q+ [$ C2 T3.燒 熱 鑊 下 1 茶 匙 椰 子 油 ， 加 入 青 沙 仁 、 肉 桂 枝 、 丁 香 及 月 桂 葉 ， 以 中 火 炒 至 青 沙 仁裂 開 ， 加 洋 葱 碎 炒 至 金 黃 ， 再 加 薑 茸 及 蒜 茸 炒 2 分 鐘 。 倒 入 雞 件 ， 中 火 炒 5 至 7 分鐘 ， 加 黃 薑 粉 、 辣 椒 粉 及 小 茴 香 粉 ， 以 慢 火 炒 5 分 鐘 。 " C6 P+ J: a' i, x- w% ~; j, w7 _
0 ?+ K* j, ]4 B) B; q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 番 茄 醬 ， 轉 中 大 火 炒 5 分 鐘 ， 再 加 花 生 醬 及 1 杯 水 煮 滾 ， 冚 蓋 燜 10 分 鐘 後 轉 細 火 ， 撒 上 印 式 咖 喱 香 料 、 糖 及 鹽 。
. C' |0 H; C3 ?: g& k6 E
9 z' \/ l: F+ w$ v3 ]1 [* V' n% Dwww1.tvboxnow.com5.另 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 入 餘 下 椰 子 油 ， 加 入 秀 珍 菇 以 中 火 炒 至 金 黃 ， 約 5 分 鐘 ， 放 入 咖喱 雞 拌 勻 ， 再 冚 蓋 煮 兩 分 鐘 後 上 碟 ， 加 芫 荽 碎 和 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 可 。
# N5 M4 S$ [% P" }1 g# F( W公仔箱論壇
; A m4 e2 L1 ?& t公仔箱論壇
1 Y4 R1 _, `" ?* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 r, H0 U0 F- V5 L2 A, H
1 U( _- d0 X: _- p' z/ t: p0 N, rwww1.tvboxnow.com1 P( ~3 i) b" f
貼 士
$ Y. V1 @# }# m( F, f; Y7 btvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 粉 是 減 肥 必 備 食 材 ， 促 進 胃 液 分 泌 、 開 胃 除 濕 、 提 神 興 奮 、 幫 助 消 化 、 促 進 血 液 循 環 、 增 加 新 陳 代 謝 及 抗 病 功 效 。
6 r$ f3 p+ u. Y2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-4 01:58 PM
| 