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【原材料】www1.tvboxnow.com/ t) _* X0 {9 g4 H+ V
6 x9 R7 a2 f0 s" H o; g雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
2 k) X5 I& x) E% \; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! Y& E$ W0 P. W6 i* A: C; @
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! t$ P3 H7 i* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】" r5 O+ V- r& T$ e0 y. x
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。tvb now,tvbnow,bttvb; ]# W2 Y# `& t; r- C3 B; i' Q
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【做法】
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* O% I! z' }& M6 L: [公仔箱論壇圖1：將雞翅入滷水中煮熟。公仔箱論壇# X- w* t; M$ Y9 s" s. [
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。5 P8 d% t; P0 S$ Y7 R# R. j7 {5 [
& K. I8 P+ T( {% O9 y" q$ _% jtvb now,tvbnow,bttvb圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。 a$ g- j; [2 r9 X% g. c* W# E
, m8 `" i' Q- [2 A公仔箱論壇圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。2 n& t8 r/ t) O: D# m" V J& @
% R1 L4 T9 Y( O$ etvb now,tvbnow,bttvb圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- v$ F3 @3 ]% m; g
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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