; c; J2 h( @8 L. S [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ I+ B7 u$ k
【原材料】4 {6 I* v [# Z/ [0 K6 @
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' f0 y) m! k; o7 Y+ W
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/ P) \2 ~% d2 g! ^" s【調味料】
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* T- M" P% ?) R( O$ K, Etvb now,tvbnow,bttvb調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。公仔箱論壇' x. B6 R6 |3 X! {: Z) m
5 u# i7 K% J* v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: v5 n; `2 h
- q4 b4 v! N2 B3 ~4 ~: Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。3 y! k, R, Q" W4 n/ W. y4 i0 i
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。+ B$ X* Q, t: O
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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& b7 N( Q, H7 G' E J& Z* Y【小貼士】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 y2 l2 z& z/ n8 j$ _. a
E. o6 T9 f, ]" G6 R7 Z$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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