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8 t$ O* E5 a# f. K( h. b! O" @# |【原材料】0 P4 [( J7 G: @4 S* _8 M
: d2 ~3 ? @* w& y8 b7 w6 jtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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# k; J1 ?, p5 v0 H% swww1.tvboxnow.com【調味料】
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9 {4 Z+ W+ ^& _4 ttvb now,tvbnow,bttvb調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb6 O& P0 A9 L1 p
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。" C: n* l% r6 X+ E3 ~1 j' h
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。( t! t" O# r1 L& ~
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。tvb now,tvbnow,bttvb. F0 @3 I. A6 p' e+ P8 y0 ^
( l, c2 C. Z; }" M' kwww1.tvboxnow.com圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇; A4 u# \: s* v9 i# _& O: j
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。www1.tvboxnow.com1 l3 L1 y( e% @3 A/ q" k' B
+ o# Y5 z9 G) A9 k. v ~3 z" ~www1.tvboxnow.com圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇1 Q" R4 Q( {) Q1 _/ B- r q
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【小貼士】1 D- z9 U4 n( }
8 o* X/ p0 B8 E1 l) n% V公仔箱論壇我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
0 `* b) n& W5 A( d, A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q" x8 y0 f& Q6 t! f$ t滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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