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【原材料】
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/ i) O& i4 j @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
8 y; N+ _- u# o3 d3 X* l% z/ O4 O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l3 }* a# |* D5 N
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7 y1 y- D/ a& ?. n) n- O P% b公仔箱論壇【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" p% l& n. G; @& Q6 Q
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【做法】
( j! t6 z' p4 f" o I- ~" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q. H) ^2 d- H" r, @tvb now,tvbnow,bttvb圖1：將雞翅入滷水中煮熟。. i2 p$ k3 [$ L5 r
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圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。7 ^1 D! j Y# H3 c+ _' e) H
4 j# [7 X2 m, x8 X公仔箱論壇圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。& f! y. ]% s I% c. N; ~4 A( Y
' b( G& Z; t8 l3 E2 L* w+ b+ [4 ?圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。( @+ }$ ]( G/ O7 e" h5 R/ [
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。www1.tvboxnow.com4 @# x7 m( }, B0 L1 t9 D& y
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【小貼士】- g x4 u1 \3 }
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。www1.tvboxnow.com) g( o4 f- L- ^; y" Y$ ?- `$ s
+ Q: e2 K7 l# n1 D, l2 H公仔箱論壇滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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