祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 www1.tvboxnow.com: u# n2 t) K+ ?/ o6 |# P/ b
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* R: W! v4 o& S: j
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雞 扒 肉 4 件公仔箱論壇3 j6 G' P' E5 E( t0 ?8 _3 j8 }
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
6 L6 O: C' H( Z, Stvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 1/2 茶 匙
+ M3 I5 Z) O3 u x3 u$ s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯 匙
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9 U& q& a' d, r, q' Z3 u. e調味
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胡 椒 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇1 \4 T- F7 Z& f7 {* z/ ~0 d
生 抽 4 湯 匙
+ y6 t5 b. ^- \5 d Hwww1.tvboxnow.com糖 2 茶 匙
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做法
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 2 g; y3 U3 G* ?. I M3 v
$ l; p1 O! h; C) i: v0 ]公仔箱論壇燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
( b8 h# ~6 Q( \tvb now,tvbnow,bttvb
) m7 N! l3 U5 ^- {+ {把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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; p' ^0 ^9 M4 q, W8 T0 U* Y7 M將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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