超市 設 有 蠔 吧 不 是 新 鮮 事 ， 但 這 個 名 為 Oysta 的 生 蠔 專 櫃 選 擇 特 別 多 ， 每 日 最 少 有13 款 來 自 美 法 澳 日 ， 全 部 即 叫 即 開 。 當 中 不 少 是 酒 店 或 蠔 吧 才 吃 到 的 款 式 ， 法 國Gillardeau 、 White Pearl ， 甚 至 五 個 窿 Belon ， 坊 間 少 有 ！
; H5 X7 q* Q p3 Y# F) ]% D: Z; u, dtvb now,tvbnow,bttvb4 M8 s, \8 q0 z( I6 u; }4 Y- R
 0 W' w! T$ P1 v: {0 K
美 國 宮 城 縣 至 極 蠔 $19.5www1.tvboxnow.com3 A/ ^2 j: `: v. y5 W6 `
肉 質 結 實 ， 有 清 甜 aftertaste 。
5 F" i$ o! v% G9 gtvb now,tvbnow,bttvb蠔 癡 請 留 意 ， 一 田 超 市 新 增 了 蠔 吧 ！
7 y( U- d2 i$ G" F" n9 d
3 y8 S$ d- l! ^: X3 Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d$ E$ ? P4 w$ T6 e5 Y法 國 Belon $85.5tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 K: U+ ?/ D# t6 O4 B
級 數 達 5 個 窿 ， 肉 頗 厚 ， 金 屬 味 濃 。8 s7 M- U) t3 ], s9 i6 b, a
0 P V+ I3 f/ H/ ^- p, V
" ^- e# X3 R5 @0 F1 Y+ O- M' jtvb now,tvbnow,bttvb美 國 Olympia $23.5; v0 i8 U: j! W' _2 k4 ]8 J
肉 爽 脆 ， 海 水 味 濃 帶 微 甜 ； 只 得 25mm ， 超 袖 珍 ！www1.tvboxnow.com3 T9 d5 V1 z+ {% _. i! z
- ] B) @; S0 J$ u$ Y5 K/ H0 X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- _6 J( G( E6 L5 O6 [, B, D3 K
備 有 Belon 、 Irish 、 Virginica 、 Kumamoto 等 十 多 款 生 蠔 ， 選 擇 比 一 般 超 市 多 。! L( i( p% I: l" p+ Q
( g% S2 w/ C, Mwww1.tvboxnow.com
$ M5 z9 f6 s& C' P: \未 灑 鹹 水 前 ， 要 先 用 鹹 度 測 量 器 測 試 一 下 鹹 度 ， 確 保 跟 海 水 一 樣 鹹 才 灑 在 蠔 上 ， 十 分 認 真 。
9 }" x+ D6 u# T( j6 X# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. b' _8 A- z! v5 z* y1 X- S
最 驚 喜 是 可 以 吃 到 香 港 罕 見 品 種 ， 如 size 小 如 蜆 肉 的 美 國 Olympia ， 海 水 味 重 ，但 我 嫌 它 的 肉 太 小 ， 反 而 同 樣 來 自 美 國 、 由 日 本 移 植 來 的 「 宮 城 縣 至 極 蠔 」 很 不 錯， 肉 身 比 前 者 大 一 點 ， 又 鮮 又 甜 。
# M+ c, u% B' C- w& owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 }3 c; x; l* N( E) F) S
售價 也 比 坊 間 平 ， 每 隻 由 $19.5 至 $85.5 不 等 ， 因 蠔 吧 由 生 蠔 供 應 商 所 開 ， 本 身 於 美國 有 自 家 養 殖 場 培 育 新 蠔 種 ， 所 以 有 不 少 獨 家 、 平 價 靚 蠔 於 蠔 吧 發 售 。 蠔 吧 的 員 工還 很 細 心 ， 不 時 向 蠔 面 灑 鹹 水 保 持 濕 度 ， 更 準 備 好 碎 冰 供 外 賣 用 ， 客 人 大 可 安 心 買回 家 慢 慢 嘆 。
7 s- j! v# P- a1 Y
0 J+ `' b! H9 Q' Y& L$ b% `tvb now,tvbnow,bttvb一 田 超 市 (沙 田 新 城 市 廣 場)公仔箱論壇4 v/ d5 U& m" n- J# S7 D5 f
營 業 時 間 ： 10am-10pm |
發表於 2009-6-7 08:25 AM
| 