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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 [ G9 W0 ^; {
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。公仔箱論壇" @ Q v3 h* l0 h! U
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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! q4 E8 g4 ~/ a. ftvb now,tvbnow,bttvb3）加鹽、孜然粉，炒勻。, J. C; h9 p( S+ w" t, z/ J2 I- p) d
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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% [& t: P* M) w0 z, E& {5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" V$ U- ]" F: {8 i
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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8 H9 A/ s+ g1 _) T) q4 \& n 撒松仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb" M8 S9 |9 F" R3 B; k+ L
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. |, k- p7 U/ l9 H注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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) Y+ A7 Y, u- F, G/ g# b+ T& M公仔箱論壇 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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