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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) f1 F7 m% x- g+ R: a' n
! ]& e' v4 X+ k1 {# Awww1.tvboxnow.com 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 ?5 j# _# {" a
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7 ?8 U$ I' m8 w) z 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 4 F1 S* g2 ?' u6 e2 A
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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5 A" M( h7 }9 S, k- L. E }% Z公仔箱論壇 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& Y0 d$ n! N: E) \5 @" i6 O
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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