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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ W6 [2 v! ~* `
d" g1 j e' b( _7 v& c9 O! q 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ ~! f9 B/ Z* w
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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" B: ?2 c7 }0 r. H1 @ a+ t5 `' k 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 www1.tvboxnow.com o. H0 u6 e; j* q. |' L- X
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3 l; e! w) g: g" H 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 & e# z- }! m6 V+ e$ ~8 O
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4 a M# y. C ~. C b( }$ G, Ntvb now,tvbnow,bttvb 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 4 X4 V$ F* z9 j, b/ _) B) @% S2 s
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- d5 I' a0 P' y+ b$ iwww1.tvboxnow.com 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* a4 f( ~ Y) F/ u$ m
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' F) u3 s% q1 Utvb now,tvbnow,bttvb 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 www1.tvboxnow.com: i" {/ |+ m# J( R8 K
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; o; b+ Z0 M0 c9 C7 y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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