 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# \! f, d' D7 @* y% v
& h: E* A9 t( W$ _0 @2 T
【材 料】
/ y3 M% Q, B9 A2 b( ~公仔箱論壇
4 ? l0 j/ W: b3 E+ h Wwww1.tvboxnow.com豬蹄 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* w) J+ D* Q( p
花生 300公克 " e% r! b8 q3 t8 L& ^
蒜頭 5顆
; v9 Y$ K N- H# [: ]8 o' o薑片 3片
. I4 b D, G. }2 Itvb now,tvbnow,bttvb八角 1粒 www1.tvboxnow.com# L7 J" h8 N& Q. e3 \
水 適量
6 \2 @" ?4 h2 t$ P+ }, i% Y3 U+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 V6 _$ t/ N# x. M' ?2 g4 Vwww1.tvboxnow.com
3 H0 S! m, Q2 Y( k' Q9 E醬油 200㏄
( n, b6 ?% J8 d" z& k- T公仔箱論壇冰糖 2大匙 www1.tvboxnow.com2 J# f! H& k3 p9 Q
鹽 少許
. o. z$ [# ]1 s% E* Z/ Z' V. atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2杯 www1.tvboxnow.com1 W) C" d( ^( x
7 @7 ], N3 H9 f! r( R5 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & v, c8 O" q g
+ M) o3 |, I! \) U7 o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬蹄洗淨，放入沸水中汆燙，再撈出刷洗乾淨。www1.tvboxnow.com* v% m+ C3 i7 [4 H+ J
www1.tvboxnow.com9 ?) t) [ p) [- K! g1 d4 E$ q
2.花生洗淨，泡水約5小時後，撈出瀝乾備用。
# a; g3 t1 V) M1 [( e' j/ p公仔箱論壇
) P- D# ?/ F! y k3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬蹄略炸，再放入蒜頭、薑片、八角炸至上色後，撈出瀝油備用。www1.tvboxnow.com. \5 }& Z9 e7 e. t$ l _8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ t6 ]" K0 t! e. ^
4.取一滷鍋，放入作法3的材料與作法2的花生，再加入水（注意水量需蓋過肉）與所有調味料，用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1.5~2小時即可。 : A' L, r8 ^1 U+ b3 _
V& w: w4 i. Z% v6 A6 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" K, t2 U+ j' a
公仔箱論壇' R5 I$ d8 K! U
|
發表於 2009-6-9 01:25 PM
| 