如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ tvb now,tvbnow,bttvb) L) d% z G: h$ G
) S5 n8 \% r0 F8 C; \公仔箱論壇而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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! O) d4 U8 I# m, @ h) z3 }8 Wwww1.tvboxnow.com害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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" z# O% b' i: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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% A" `$ H! Z; R/ J4 [5 Y+ `1 qtvb now,tvbnow,bttvb曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 ! G( A5 C8 ^" t/ w$ w5 w$ l
p% K2 k" o0 p& u0 e4 z如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 % B6 q5 T# N/ c* L7 P% h
9 j4 ?5 l1 s: Y6 ]4 ]9 H可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 " T: }8 ]6 |8 ^- V, E
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我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
0 o% o& b& f, U" e% T1 k$ B, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' F' u# n2 R3 n
有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% |% }! X( H) j
5 z9 w2 @$ @/ N隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 www1.tvboxnow.com+ A' \4 P, O% M
9 @" h: l! E2 ]. xwww1.tvboxnow.com早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， s* c$ X3 J( W: q
6 a; Q1 L. @6 _0 F公仔箱論壇像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
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+ @6 ?7 c2 ~7 e! k看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
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; {2 d1 D7 s9 P) y7 L! r K公仔箱論壇我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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) k+ J; a4 `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的眼淚竟然狂流不止。 公仔箱論壇" G @+ }& T" u2 x! r8 x8 W9 K& o
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對！就是這味道──父親的味道。
2 I S- \! ^7 a7 c( M1 Jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l C+ k8 N' e/ D3 r3 _
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. C2 f6 r! `- n5 P' E: Dtvb now,tvbnow,bttvb父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 www1.tvboxnow.com7 T: v5 B8 W1 S e: j8 b2 j( u
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 www1.tvboxnow.com( Q+ _/ \3 M" y7 | z
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， 4 `- o4 t' n( E a5 I+ ]
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ 8 k& A2 C* P b2 w& Q
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7 f+ s; J2 O& v0 G3 X2 q! f- b6 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 J( w/ h; B# x+ B
滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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) L. J5 N" [' q' s C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 [+ `% D% u# Y I( n# k
- K/ R" u7 S* p" O' Ltvb now,tvbnow,bttvb從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
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$ w i0 j% p* h2 F1 ^tvb now,tvbnow,bttvb會說四川話的C誇張的說；
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7 [: I% a6 s }1 W2 ^( O/ w9 q辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； ) X, {$ D+ X. Z, V
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D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； tvb now,tvbnow,bttvb) D6 C7 I+ O/ ?5 o1 c; {
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， 0 w* D: g' d$ F+ b+ V6 W' c5 N
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， , U0 k; H) o# a0 ]2 a. m3 j4 T- E& z+ K
7 ]+ L( d7 v9 P# G6 P3 `從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 ; G1 J- z" T$ \# X2 j
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+ \* S( |3 a7 w3 ~" i9 @tvb now,tvbnow,bttvb一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， www1.tvboxnow.com8 H; L1 t- ?# M2 d a4 o& c
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 2 {0 F0 R' ?: ^9 ^
" P( J' Q, x* ^3 Z8 ?, b i! `www1.tvboxnow.com在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
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每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 * R% m. D8 l& f( ^) U' W: f
. O) K, W ~; g: t- ftvb now,tvbnow,bttvb在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， 0 Q- k3 p& B' c b5 m2 L
* m- E( t: y3 s5 j+ W! wtvb now,tvbnow,bttvb日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， 2 b" E. T+ u: E# y# b8 i
& k6 c. k9 R! j7 l3 n3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 ! w. k3 r$ Y$ a! d* E1 y) ~4 F
. b3 t' `& n( Z) l+ M公仔箱論壇這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( v/ X8 ]* d1 ?
( Q1 N. \. m% u8 N( x% f公仔箱論壇而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
2 ]) @: {4 H% q& D9 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 T1 Q' D8 H. [/ h' t |
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
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現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 9 H/ J. G" j0 l6 O
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 4 n; ~, g- k8 D) U/ a( p6 X. f8 H
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營；
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職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 . _9 p5 Y+ m* q, W
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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* |6 [8 I" V! y. U8 R6 o7 R z5 h公仔箱論壇自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 s8 v/ {" G
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3 j+ P' r; W3 P+ g/ Kwww1.tvboxnow.com我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
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9 D) h- ~. {5 e& X3 o: F5 {我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 tvb now,tvbnow,bttvb- d/ x0 V0 A4 G: M
. z7 k8 k, P9 `5 z N公仔箱論壇母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， www1.tvboxnow.com) A% z' z) U# e ^9 n* ]4 ^3 K7 J# p
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
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m7 C6 _8 x% |# s& Btvb now,tvbnow,bttvb每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 tvb now,tvbnow,bttvb" r! f8 q4 q" l+ Z' S
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
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0 |! `2 g4 E% B$ [9 n或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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! O7 H# S, V/ |, L7 w或許這就是我做不出的那一種味道吧！
7 R }6 \, p$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `. T; e- ^6 p7 d公仔箱論壇各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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