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9 u7 _4 d! V, k+ z/ y) p用料：www1.tvboxnow.com4 V+ ]; J& c a; @: ~
. L+ E7 R2 v4 r0 O4 [( }羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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& [' x$ H- \" o: G公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- ]# t& N+ Y1 c
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# k( p9 C! l* d0 ?' m
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三、撈出控淨油。7 z. X2 w$ n: z- n6 A, k. y
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
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+ K; s! w/ Y3 A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb6 D! K3 p1 L$ b" [1 M) W2 o, q
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六、稍燒後芶芡。
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七、放香油、蒜末，翻勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' h. G+ }+ w
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八、起鍋裝盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( p1 j6 r; w' L8 c- H
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9 I z. h n% N+ k7 c, a蒜香味爲主. O! `5 Y7 v) Y
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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