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9 _3 `" \& @% F7 G2 ^! B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 4 W# I& z, F5 f/ S5 b3 z% H. \4 ]4 }
3 K5 b4 D9 z- t! U% S+ ?. u; X腱子肉 500公克
! v% ~ r, B. Y- x/ K" p& Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
" W$ O. R! |: U L" C/ @* }青蔥 1支
" g9 N, J; r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
6 e/ F( G( @% P6 g$ V桂皮 10公克
+ {4 J: n0 i4 C+ ]! V$ ^; J. f* A7 T甘草 1片 www1.tvboxnow.com! b$ B2 D, X" }8 n! E
陳皮 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% s1 U* i3 u/ w0 O' p7 Y8 o4 L# f& V
水 800㏄
: S' B5 r6 |4 Y9 w) Y, O生菜葉 適量 # H2 R- t. @ k3 }- ?
【調 味 料】
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7 F3 `- _% i' _0 v0 Z6 L+ F% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 120㏄
$ P3 ]- R/ J8 b, b3 |" V' j冰糖 1大匙 www1.tvboxnow.com @: k9 w% [% D+ ~/ B7 p
米酒 2大匙
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8 z# T0 G% |% Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 [7 ~) g+ A6 I" w+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z4 ^) c# p* I" {tvb now,tvbnow,bttvb1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。
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( s/ k' ?0 U- A: B' b9 lwww1.tvboxnow.com2.青蔥、辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ f: A U- Z$ z w# G1 [
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。tvb now,tvbnow,bttvb# c" S, Q( W6 p* K' Z7 N c P M
# V7 K. w0 j' d1 r/ a G4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。8 N X6 Q; V3 h) o5 ]
/ p: M. ~$ ?1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。
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+ f W- `0 D- F) _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% @4 B2 q$ p( Q _
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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