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[中式食譜] 香 辣 肉 碎 炒 飯


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材 料
4 D( w6 x: v* w0 R& j公仔箱論壇白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 ( 切 粒 ) 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 ( 切 碎 ) 、 洋 葱1/4 個 ( 切 粒 ) 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 葱 花 適 量
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' g4 O5 g' ]2 z8 L3 h. N- v% fwww1.tvboxnow.com調 味 料
7 D9 w; u  v8 t# r$ hwww1.tvboxnow.com魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( g# x& u/ N3 \! l" i4 @# J2 w$ p
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豬 肉 醃 料
1 t$ g5 U7 p" O4 X1 n! p% D9 L雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
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0 t" i; q, z% |$ D" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
* h( }" l: v. Ewww1.tvboxnow.com1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 , 醃 10 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 q' Q& I6 d  _2 |8 s

+ U/ v' e2 [7 p, U) t2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 豬 肉 碎 炒 散 , 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 , 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 {9 r  b( j3 R4 H" s+ u! b; R' @
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3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 , 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 , 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 , 下 老 抽 炒 至 乾 身 , 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。公仔箱論壇( Q0 X+ c- _  V

+ r  a0 x' R, Y: k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* |! ?7 ]: {, D& [. ^" ?: y

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3 P' w6 \2 }# e" v0 _- xwww1.tvboxnow.com先 下 蛋 漿 後 下 飯 , 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。
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