[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
( F7 \# I" |# b: j6 Y" B1 |/ s糯米粉  50克
' }6 x& R( [/ K, d- bwww1.tvboxnow.com粟粉 15克www1.tvboxnow.com5 K) w+ z7 h5 U+ F! }/ W
牛奶 90毫升
5 t9 f2 P' r( g: J9 R" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙公仔箱論壇9 D$ D2 K: @0 |/ t8 N0 s
白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 L" @' _4 L) d( c
糕粉 適量   n- x* F6 B. L2 d6 @: `/ b; z! d

) ^; j4 G1 \* y$ _* y; Q' e公仔箱論壇
' C0 R" [' k! y# m  r8 Q& a: Jwww1.tvboxnow.com餡料! u4 ], v2 b9 f9 _$ ]- L( D1 \
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）0 C- e9 i" I& \) G/ |
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! Q8 f9 A9 m

* C" S# X* H1 m公仔箱論壇製作過程
. M/ n' `8 E. stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ M6 b  v  `  y4 f
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。* h8 b: ]/ {. \) n0 S

' i5 X. @7 |4 v. K( c公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.4 i7 x$ T. v( B' k% x3 P# z
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
$ X& Q6 Q: L& i0 Q麻吉皮  5片
3 ]0 ?) a! d9 d  U3 [8 |& n蛋糕體  1/2份
, J/ W. x, I- {0 ~3 B2 |( q+ x. O( F克寧姆餡  300公克
4 j8 I5 k2 @+ b$ k+ P$ X* `; l動物性鮮奶油  100公克
7 ]- D0 v9 d$ m3 e公仔箱論壇草莓  5顆 公仔箱論壇2 J- Q6 B. B" f1 W" Q  a1 {
鋁箔蛋塔杯  5個
* x! O3 H) b, l4 I' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張
% ?( C6 |: }+ j  H1 e8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, @2 ]- V; Q$ O
【做　法】
# z3 p! k0 A: G2 c1 ~1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5 h  O: z; P5 k* m+ m. j: J

, X, {/ [3 ~$ K9 m+ T2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' }6 Y8 m3 y

1 E( f5 ]3 u% v0 l3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
& N0 R6 U6 Q. M/ s  X9 q2 t公仔箱論壇
5 C& _: P0 q7 R. g4 utvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb* s: d  M6 H0 Z4 ^  |2 L4 C3 ~/ B; X

" F! G6 l. }; K' l# Z  stvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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