材料公仔箱論壇' q; E' @- S, \. v6 P
糯米粉 50克
1 O3 \- Y h& _! ~. |8 f公仔箱論壇粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! ?; o2 `+ E& Y& f
牛奶 90毫升www1.tvboxnow.com% D) p3 J1 i2 x9 ]& x u& T w
糖 3大匙
" k% r9 o# S& n3 p* Atvb now,tvbnow,bttvb白油 5克 : U3 h" o" z5 S% J+ p2 r
糕粉 適量 k) b* k/ c0 l# U* h4 w
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餡料
% q/ ~) T& R$ C) M& h. Y淡奶油 250克+適量糖打發(甜度由自己調教)tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 B# x. {3 X6 P- K
水果 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- e$ n" [* Z5 ?1 N# y! Q
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製作過程
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1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb5 X* W( h( E; s) Q8 Y4 r j
' @+ `- @" j; K. {2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。 |