[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
6 ^2 r5 B4 Z7 ]5 |糯米粉  50克
2 v+ S' W# x$ V, m; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
+ T' Q- i$ N: G6 Q; X' Q; n: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升公仔箱論壇. s, B  q* l& P" d5 d
糖 3大匙
6 d; w0 _. S  {/ U2 J; u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 www1.tvboxnow.com- q& f5 J% i0 W$ H. H8 n; }, i
糕粉 適量 6 S2 h; p& o% T6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 ~" X: l' h- ]' g, U5 f# i6 j
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb) {* R$ t' x0 k* l
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb% q" \+ [# N2 e9 W' w
水果  適量 8 N$ ^& @& Q" B6 _! N

, j; v/ m- q- e2 c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程- c5 @. k* {* D7 y4 e- l5 ]# I( ]

2 a( U5 X& l9 O3 A7 v2 V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。$ u8 E; g7 k2 d$ J. h
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
" v7 A# g4 I3 y, G1 F& h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; i! ?/ k  z" O2 L3 E# v: _* ~8 b9 y
麻吉皮  5片 . _: s( [" Y2 ~/ {
蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇5 d& D3 o0 W1 D2 R  f
克寧姆餡  300公克 www1.tvboxnow.com) O+ b0 c  b( B( l& Z
動物性鮮奶油  100公克
# L+ f3 h3 ~% {6 b6 e0 ]3 O- gwww1.tvboxnow.com草莓  5顆 www1.tvboxnow.com1 c6 e* E* u" a4 |# i
鋁箔蛋塔杯  5個 www1.tvboxnow.com" Y. L% b4 i. `* [3 d
玻璃紙  5張
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1 d  o: P! ]3 P, J4 w: L$ y2 W【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g' _" q: a) Z8 r5 U8 e
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  k1 T( S  k3 d: f

$ R+ ?( S# T! A8 \4 d% O  jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
( O0 I. p8 b6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N5 [4 ?; A7 b( K/ K+ x: A. u. T3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ s' f  d) n' [0 i  ?
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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9 X0 g) n, D0 v( A- M; L3 h5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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