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$ l3 j9 E% E- S% Q8 @' ^公仔箱論壇 原料：tvb now,tvbnow,bttvb# h, W& X4 Y/ |" x; K
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麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。www1.tvboxnow.com6 T- H2 X6 H; Q& N" T
$ S* f$ Q, J" wwww1.tvboxnow.com 做法：
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2 \ ] |4 j. l4 v& x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
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- y) v0 }6 g7 {* v; qwww1.tvboxnow.com 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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0 U5 |! S5 ~) q# d. a: j u公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com# ]( O. O* l& T8 N% b3 N4 ^
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3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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; H* S* y6 N9 A* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。公仔箱論壇# D, r/ r( S7 p0 i. f! n
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, |& V( ^" |' owww1.tvboxnow.com 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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" d3 I, I0 @* W; N! [4 u( Bwww1.tvboxnow.com 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。* d0 Q q' y1 B7 [6 D' Y
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$ ~$ P' l! _5 Q7 a n6 o3 S2 { 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。 o" C# c- V8 s0 s" @
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8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。+ t6 [9 o' a! G I- S' o
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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