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) T( Q% ?8 x( }) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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1 e0 [% s G( c, a1 l( u白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
0 E- C$ n: M9 c' A3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g7 d- u. u" x$ k' b
配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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; ?9 l# f- }+ f5 m o# e做法：www1.tvboxnow.com: C/ {: ?' X9 a3 Y
( [3 Z- s. y0 Q' `/ F% i7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。2 q) ?' G, _! h1 E
, @0 K! L4 V' p# x" Vwww1.tvboxnow.com2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！6 ]2 D4 l4 ^2 J* T( U
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& F' C/ I* i' ?7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb1 O% g$ X8 ^! w* _$ R0 i0 V1 |
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ U& @& T) B8 u8 g/ j2 ?
* ^ @( K: L3 E6 P6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.# g, a% O6 i" J' A$ P: U
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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