蜜汁雞翼
5 u4 P' J& V, m7 t" g9 T. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
T0 [: H; H; R5 P% }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
5 E1 F, r8 `" g5 j, P6 Y- F3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
4 N. _% E( X6 C2 S" Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" {$ I) U; [$ u7 X R( a1 I5 X
7. 檸檬汁 1 湯匙 * *
( k$ B1 W/ h5 y. ~+ k( owww1.tvboxnow.com醃製法： 0 c' G% e# A7 ?: b$ \, w
雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．tvb now,tvbnow,bttvb" @* q/ i+ m+ {. }/ {' W$ b7 E
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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