蜜汁雞翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 z8 i$ [1 A* v
醃料：(醃製 1 kg雞翼份量)
, J6 h. c; s$ l5 \1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙
3 X, Y. p9 M1 u8 j/ K2 I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙
% h9 r6 J7 v1 W& c& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙
* [) ?! |; C5 \. ~+ m8 Z. x7. 檸檬汁 1 湯匙 * * 公仔箱論壇 I. q9 S D$ D. `6 ^$ j1 I: h
醃製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% l Z9 i* u/ G( \
雞翼１kg灑下兩湯匙粗鹽拌勻解凍，退去其雪味．清洗乾淨瀝乾水份．把醃料拌勻與雞翼一起放入雙層食物袋中拌勻．並擠出袋中的空氣．盡量令食物袋呈真空狀態(令雞翼在加壓後均勻地吸收醃料)，把袋口打結放置在冰箱中醃製一日． 燒烤或入焗爐烤焗均可．9 N% u* F9 U1 g5 W1 R
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發表於 2009-6-13 04:51 AM
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