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[西式食譜] 香煎玉米烙

香煎玉米烙
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玉米烙材料:
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進口玉米罐頭1聽,公仔箱論壇7 c2 o  u# N( \0 D
生粉,糯米粉,煉乳,白糖適量
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做法:+ ?6 j0 G1 O1 T# Y' M
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例31左右)。
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平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用,放入玉米粒攤平。公仔箱論壇5 }" }& u* u$ \: o
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3.
中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上。% e% Y/ c! _7 [& e# @
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4.
吸乾多餘的油後切開裝盆,擠上煉奶,撒上白糖。公仔箱論壇6 E- O' `  {: |: i$ [

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