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[中式食譜] 甜甜私房菜:雪裙渡江

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用料:竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹tvb now,tvbnow,bttvb/ U  c: }1 d; q/ T
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调料:葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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& n4 ^6 q! ~& [: ~9 x  n竹荪泡开,黄瓜、火腿、莴笋切条,蒜薹掐头去尾,用牙签串起来,做成竹排,烧水将竹排烫熟。公仔箱論壇+ n3 J/ A  @/ [$ G4 L

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锅中加白糖炒开
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2 i+ f4 n2 z4 a! ^* _1 P/ I炒至糖汁粘稠将核桃下锅,搅匀后盛出,摆在盘子定形,做成假山tvb now,tvbnow,bttvb! {8 X8 }: y  X: B3 F0 q

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! k. v, Y1 F# J; i8 s6 Gwww1.tvboxnow.com锅中烧油,将粉丝下锅炸起泡,铺在核桃上,做成瀑布状tvb now,tvbnow,bttvb6 _9 a- E. w& [! o0 Y3 {2 D7 A% c

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锅中加入滗去杂质的老汤,加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉2 `4 {9 q% [* P, O# y

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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中,下入汤中煮入味
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$ t4 J& `) [0 h+ P, c% K" S公仔箱論壇煮好后盛出摆在竹排上,锅中的汤汁用水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 W- p/ A* W! I$ D7 B
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将芡汁浇在竹荪上即可公仔箱論壇7 [! }% b* w8 j. A+ H  O

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# s( c9 L9 u7 K竹荪有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的作用;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
" w+ V1 J' {! O" A* j公仔箱論壇竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。
3 c' ?0 ^8 H7 L# N竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。% N' ^1 E! G  Q+ u! @$ u
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核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ w' i) |0 ~. Q% k
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
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1 A1 [2 o1 C2 uwww1.tvboxnow.com莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;
' o& [8 a% m2 Q) V5 M  ^具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃;4 t+ g* V8 ?1 j- ^/ x- w- W
具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。
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