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+ e4 @ ^ s/ d: G1 y5 f+ f. [用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹tvb now,tvbnow,bttvb; t& ^- Z i4 d6 w Z7 t0 w
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 W. Z9 j! E' A2 J
: {" I8 g* s6 `0 `& I/ I公仔箱論壇竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开公仔箱論壇/ m; N" `0 C) r4 B! N& T: Y
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) q9 Q5 e: `& @* t0 A6 J炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状公仔箱論壇: k @% `% K$ y/ H1 ]5 C6 q
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R* k1 ~3 o7 X锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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4 K0 A) D# I) K- d1 wtvb now,tvbnow,bttvb将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味tvb now,tvbnow,bttvb# p! X; b9 q! G5 ?- w9 e1 q' R: E
8 Y Z7 U1 c4 T3 Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 R" R% }- R) k* |$ x; I9 w
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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: Z( F) A4 Z) m9 N7 |www1.tvboxnow.com将芡汁浇在竹荪上即可
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8 |9 s! e4 A+ m) }竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. M2 F- w) x" \2 c# b
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。tvb now,tvbnow,bttvb! p2 _2 [+ v+ c# q
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。, n) f9 `# e- Y7 j6 z
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
8 p3 C( _' ?$ U y! t& `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 W( L. N( v; E" p! K
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
- o# e0 g# M+ Z* Y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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* Q% _2 k) d8 P$ v黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
2 j3 {' c$ U2 C2 G o: m' n' E$ mwww1.tvboxnow.com具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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