[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

甄華

乾燒茄汁明蝦
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" R5 m  X* q) H# Bwww1.tvboxnow.com１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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; f/ I. }1 B: m% _9 t8 Z２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvb now,tvbnow,bttvb' [! D" R7 r$ D$ B( H* q8 i7 M; W

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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃' v  e7 u9 B+ o* I: ?( E
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4 g: [: J! C" Fwww1.tvboxnow.com４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' ~( O5 P  y$ a# x

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4 Y3 s1 |% r% X7 Wwww1.tvboxnow.com５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r$ E" j) m8 c/ q
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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