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檬粉 400 克
n( P- Y: W1 [. @; I- G碎香茅 1 湯匙 S7 M2 U/ Z# T X9 G4 A
碎葱頭 1 茶匙
/ ~ Q( d8 K- {, g& ewww1.tvboxnow.com蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: D8 a2 J: J. k6 X( Q% p
紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb! M+ j& A8 Y* r( @
葱油 1 湯匙公仔箱論壇0 N8 D, f) _4 h3 P
碎花生 1 湯匙
4 ]+ y0 u8 {: M- g* |www1.tvboxnow.com炸葱頭 1 湯匙
1 s9 M# d- y) R# G' Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* u& e7 ]1 w# g$ T
醃料
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% m6 j! A. [ M: l: Z公仔箱論壇糖 1/2 茶匙9 g5 j0 P- U% \/ v* ^: j# }. O
魚露 1 茶匙
, y' U" x M% H3 ?" m. r4 g- n碎香茅 1 茶匙/ o6 y, o/ w. o0 }
碎葱頭 1 茶匙# R5 q: a" W) b% J1 Y2 a' x
蒜茸 1/2 茶匙
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6 \. m6 T% f8 }調味
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魚露 1 茶匙公仔箱論壇8 z( E, e R K
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& {3 M3 H& M) W8 t# @# ]- @
水 1 湯匙
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酸辣汁
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" _: |; ?! D! I B A, `www1.tvboxnow.com魚露 5 湯匙
+ Q$ W8 Y+ E/ h3 w0 I6 P公仔箱論壇糖 4 湯匙
3 M, Z4 M& s0 h+ W/ \- ?www1.tvboxnow.com青檸汁 3 湯匙
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蒜茸 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H# A" c }( Y2 n+ `# U
紅辣椒粒 6 隻
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( Q* u( c. G z( ]8 m6 Vwww1.tvboxnow.com做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
+ O4 A! D# H6 [$ b, B+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。) v8 i5 [$ T" p2 a
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。www1.tvboxnow.com5 U3 Q& u6 @; F5 x& f
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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