近 年 西 環 愈 開 愈 多 食 店 ， 當 中 不 乏 一 些 有 水 準 的 代 表 ， 像 本 陣 ， 便 是 一 間 吃 過 會 令 人 心 思 思 返 轉 頭 的 日 本 餐 廳 。 公仔箱論壇% d' r2 K$ d- k$ ?* s
0 k+ G8 U F1 l' N( `7 V, f# E9 d店 子 雖 小 ， 但 樓 底 高 ， 不 覺 侷 促 。 設 計 有 心 思 ， 近 門 口 位 設 有 酒 窖 ， 內 裏 儲 存 了 廿 多 款 有 質 素 的 清 酒 ， 連 坊 間 罕 有 的 菊 姬 大 吟 釀 都 有 。 . R5 F+ J# F* c. ~
2 l) w/ m4 D2 K% Uwww1.tvboxnow.com店中 兩 個 養 着 海 鮮 的 大 魚 缸 是 主 角 ， 老 闆 向 香 港 仔 漁 民 訂 貨 ， 雞 魚 、 油 魽 魚 ， 甚 至 大大 隻 的 花 鬼 蝦 ， 日 日 送 來 生 猛 海 鮮 ， 客 人 柯 打 ， 師 傅 便 會 撈 出 海 鮮 做 刺 身 或 爐 端 燒。
% \' P9 Q2 ~) T E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb# |# y" ^3 H: k: a: ]
$ }; Y6 J6 c% Q: `) n/ v免 治 羊 軟 骨 $28/ 串 外 層 香 脆 ， 咬 下 去 吃 到 羊 骨 ， 內 有 甘 筍 和 洋 葱 ， 口 感 十 足 ， 送 酒 一 流 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 C$ z, J# ?! j: {, w
% B8 l& X$ \/ W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! | Q( c* R3 K2 z7 A8 N
燒 油 魽 魚 骹 $138/ 件 三 文 魚 燒 得 剛 好 ， 皮 脆 香 噴 噴 、 油 脂 甘 香 豐 富 。www1.tvboxnow.com0 g; L- y# u! C6 u+ @1 |" L
; o" q9 G6 w& P/ j3 c8 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; U% V& L, S% M6 V! C
燒 鵝 肝 $98/ 件 選 用 法 國 Rongie 鵝 肝 ， 大 大 份 ， 燒 得 外 脆 內 軟 ， 火 候 啱 啱 好 ， 非 常 甘 香 。& ~( G# b" V# ]! j, Q: \$ k0 |5 ?( W) h
3 r5 `' V* J0 G* ~9 f- |
" r9 F. P9 q. Y, ]% w4 s8 I( Uwww1.tvboxnow.com鯛 魚 湯 稻 庭 烏 冬 $98 用 上 十 斤 鯛 魚 來 熬 成 十 碗 魚 湯 ， 味 道 鮮 甜 得 很 ， 口 感 滑 溜 ， 配 稻 庭 烏 冬 吃 一 流 。
/ |* ^& z4 V7 Htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& v: |7 J) R5 E0 v+ H9 @5 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d k4 Y; L5 P N& A
近 門 口 處 設 有 酒 窖 ， 內 裏 擺 放 了 不 少 優 質 清 酒 。+ {& V; Q! |$ s- ]; _
$ h( b& W# ~' E e1 N
! T$ M! j0 X( v/ y5 n2 {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A$ b1 r$ W/ Z- w& {tvb now,tvbnow,bttvb
, H0 G% ]2 a. f" _: ?& Htvb now,tvbnow,bttvb
D* x" H" I( ?; B串 燒 最 出 色 ， 超 過 40 款 ， 平 均 廿 幾 三 十 蚊 一 串 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 做 得 出 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o& T( Z+ I) I# l
公仔箱論壇" L1 C' G) q% Z. { ?
大 廚 趙 師 傅 入 行 超 過 廿 年 ， 曾 在 南 蠻 亭 及 野 蠻 人 工 作 ， 撒 鹽 撒 得 準 、 火 候 拿 揑 準 確 ， 串 燒 熱 辣 辣 ， 永 無 失 手 。 3 x7 ]; |9 B* {& k/ w
tvb now,tvbnow,bttvb' n3 {) [+ _9 k' @7 a. z
燒鵝 肝 必 吃 ， 一 份 足 夠 兩 個 人 share ， 外 脆 內 軟 ， 甘 香 到 不 得 了 ； 普 通 如 燒 粟 米 也 燒得 好 吃 過 人 ， 入 口 脆 卜 卜 ， 鮮 甜 多 汁 。 還 有 免 治 羊 軟 骨 ， 師 傅 將 羊 架 切 出 來 的 羊 軟骨 剁 碎 、 調 味 蒸 熟 再 燒 ， 口 感 十 足 ， 羶 味 濃 郁 ， 吃 的 是 心 機 。 公仔箱論壇! A* M2 ~' _# @) r, W, u" q! g* k
1 P+ g/ U% `( U# s除 了 串 燒 有 水準 之 外 ， 其 他 和 食 也 見 講 究 。 天 婦 羅 蝦 用 新 鮮 的 花 竹 蝦 ， 大 大 隻 ， 蝦 味 濃 郁 。 炸 豬扒 用 日 本 宮 崎 黑 豚 ， juicy 有 口 感 。 魚 湯 又 每 日 用 上 十 斤 新 鮮 鱲 魚 去 熬 湯 ， 鮮 甜 到暈 。 這 間 誠 意 小 店 絕 對 吃 得 過 。
3 N. ]! [4 K" C8 m公仔箱論壇1 O8 V! Y5 X2 V$ \
7 D7 K9 ?7 u+ Z. Bwww1.tvboxnow.com
; G U9 j% w1 u0 z- ?1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本 陣 (西 環 皇 后 大 道 西 俊 庭 居 地 下)公仔箱論壇9 i! ?) p1 S* O1 S, l! i- X
營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v% `& V: B" f: [) P3 O
平 均 消 費 ： $300
- E. w8 I. w" W" u0 f8 e0 P8 kwww1.tvboxnow.com G; P3 [6 K3 v' |/ k
& X9 _1 b) k+ B0 h1 a1 R
+ z# Q* |1 [% W! X" f, Qtvb now,tvbnow,bttvb
# p! D$ t3 Y- q7 [ ]www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 e* Z R4 c/ U' h
抵 食 避 風 塘 炒 蟹 蟹 增 盞(灣 仔 謝 斐 道)www1.tvboxnow.com% a( W3 T! x6 {
坐 落 謝 斐 道 避 風 塘 炒 蟹 街 ， 門 外 卻 沒 有 夥 計 拉 客 ， 價 錢 寫 明 在 門 前 蟹 箱 的 紙 牌 上 ，明 碼 實 價 。 老 闆 做 開 肉 蟹 批 發 ， 越 南 肉 蟹 肉 實 鮮 甜 ， 大 大 隻 、 斤 両 足 ， 比 同 街 別 鋪平 許 多 。 越 式 胡 椒 炒 蟹 ， 用 大 量 蒜 和 大 葱 炒 ， 香 辣 剛 好 。 美 中 不 足 是 豉 油 下 得 太 多， 炒 出 來 的 蟹 頗 黑 ， 兼 搶 了 蟹 肉 的 鮮 味 。 ( e2 |) C1 S' }* n9 f0 a
2 K% n4 J; p7 y/ U營 業 時 間 ： 5pm-4am
5 h& C, }. b- T+ t; ~公仔箱論壇平 均 消 費 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 b2 @; W, `
" {& \: ?+ ~' O- V( x
/ e' D" s, q8 V2 z8 \www1.tvboxnow.com
3 N* n% C; h- I/ I0 f% f+ B壽 司 × 清 酒 專 家 鮨 雄(中 環 德 己 立 街 世 紀 廣 場)
1 |& _: W4 b. \8 V3 b中環 名 氣 壽 司 店 新 貴 ， 老 闆 是 日 本 人 ， 大 廚 是 日 本 著 名 壽 司 師 傅 松 戶 利 雄 徒 弟 ， 質素 極 高 。 魚 生 新 鮮 ， 壽 司 款 式 傳 統 沒 花 巧 ， 飯 粒 鬆 化 ， 高 水 準 。 清 酒 多 ， 款 式 超 過三 百 款 ， 部 分 更 是 坊 間 罕 有 的 品 牌 ， 還 請 來 日 本 品 酒 師 在 場 提 供 意 見 ， 專 業 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 B; V; v s4 z/ N
. |6 g0 ?# `) W營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10pm
6 N2 y1 W# d4 J9 }) S: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $800[tvb now,tvbnow,bttvb( D# Z- U" G; _5 M0 a5 \
( Y- V) P- V7 oimg]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/724/640pixfolder/ETA724-003/9411971.jpg[/img]! ]. r7 I% K S C% p) `
: c" A% O; m1 o; T! L& s2 ^公仔箱論壇米 芝 蓮 級 意 菜 Osteria (尖 沙 咀 彌 敦 道 金 域 假 日 酒 店)
: ]; M: |1 N. V |; q; x* `" }金 域 假 日 酒 店 內 的 意 大 利 餐 廳 ， 裝 潢 平 實 ， 感 覺 cosy ， 但 樓 底 偏 矮 ， 人 多 時 嫌 嘈雜 。 大 廚 曾 於 東 京 米 芝 蓮 兩 星 餐 廳 工 作 ， 擅 長 炮 製 意 大 利 北 部 的 家 鄉 菜 ， 炸 飯 糰 釀了 芝 士 及 肉 醬 ， 外 脆 有 米 香 ， 牛 肝 菌 意 大 利 飯 ， 牛 肝 菌 及 米 都 是 意 大 利 來 ， 口 味 正宗 。 意 粉 每 天 新 鮮 自 家 製 ， 就 連 Ricotta 芝 士 也 是 home made ， 誠 意 十 足 。 ) N1 R' a! i4 c# w0 H0 y
7 e% [1 H z/ o! htvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 5:30pm-10pm （ 星 期 日 休 息 ） + @) G) O* \/ E9 v- C+ Q9 e
平 均 消 費 ： $400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, |9 Q0 Z% x+ Q- u( ]
4 j9 O) b3 y n. F% C2 n! Ytvb now,tvbnow,bttvb & g9 L1 a# N- V4 J7 L/ @4 v. `
www1.tvboxnow.com& d# a1 o7 V; D1 a3 z
消 夜 吃 即 拉 腸 粉 堂 記 腸 粉(渡 船 角 文 匯 街)
0 W7 u3 x: v7 D. x, W: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚 上 七 點 後 才 開 ， 營 業 至 凌 晨 兩 點 半 ， 只 賣 腸 粉 及 老 火 粥 ， 車 泊 路 邊 、 人 坐 街 邊 ，極 有 風 味 。 腸 粉 即 叫 即 拉 ， 厚 薄 適 中 ， 餡 料 不 單 調 ， 鮮 蝦 拼 蝦 米 、 燒 鴨 及 臘 腸 ， 惹味 有 新 意 。 老 火 粥 也 好 ， 鴨 腎 菜 乾 豬 骨 粥 、 柴 魚 花 生 粥 ， 粥 底 綿 滑 ， 濃 稠 度 適 中 。奈 何 地 方 屈 質 ， 嘩 啦 嘩 啦 吃 完 要 走 人 。 www1.tvboxnow.com$ j& m$ ]( q3 t" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- ]8 ]( y" s. d% m
營 業 時 間 ： 07pm-02am
& V2 ~, \; S: X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb註 ： 逢 星 期 三 及 星 期 日 休 息
& L! r- v! R$ H3 l1 ^+ P$ a( j: L. a! W- Z3 P1 C. S, u1 W
 ; ~: D/ s5 F- e+ o! t
2 l/ N, l! x2 l; b- M; Y& Awww1.tvboxnow.com海 景 法 國 菜 逸 盧(金 鐘 添 美 道 中 信 大 廈)
( ^/ H0 D! r9 S7 j/ m公仔箱論壇隱 藏 在 中 信 大 廈 ， 位 置 不 就 腳 ， 加 上 作 風 低 調 ， 開 業 五 年 也 不 多 人 察 覺 。 平 日 頗 靜局 ， 店 子 小 ， 只 有 38 個 座 位 ， 落 地 玻 璃 外 是 無 敵 海 景 ， 晚 上 來 情 調 不 錯 。 晚 市 套餐 超 抵 食 ， 四 道 菜 每 位 $168 ， 用 料 新 鮮 ， 分 量 充 足 ， 加 $20 還 可 吃 埋 酥 皮 焗 龍 蝦湯 或 燒 牛 肋 骨 ， 抵 食 。 www1.tvboxnow.com+ ?$ ^; i! j( A" [5 _2 y$ [ E
2 E+ L. I! w) B: k7 R營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-10:30pm （ 星 期 日 休 息 ）
& E e a% _$ \* l) p/ r: ~9 Z平 均 消 費 ： $180: J3 I# C4 y& q* E4 @. N
公仔箱論壇( B: z5 ]3 W0 q! p W5 w
8 E# j7 g* x/ l {# Z' X( Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 a t5 Z& u/ o- mtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 豆 花 米 線 雲 南 石 林 米 線 掂(灣 仔 交 加 里)
1 y W1 P- k5 O: Y$ J4 U灣 仔 人 氣 雲 南 米 線 店 ， 老 闆 兼 大 廚 是 尼 泊 爾 華 僑 ， 自 小 在 雲 南 長 大 ， 對 雲 南 米 線 有種 情 意 結 。 豆 花 米 線 ， 涼 吃 較 溫 吃 好 ， 米 線 淥 好 用 冰 坐 着 ， 混 上 豆 花 和 配 料 ， 感 覺涼 浸 浸 。 小 鍋 米 線 分 麻 辣 和 酸 辣 ， 辣 度 比 一 般 雲 南 米 線 勁 ， 吃 小 辣 都 標 眼 淚 。 勁 大碗 ， 一 個 人 叫 一 碗 未 必 食 得 晒 。
) l2 ^2 B* X& Q/ \$ |: A5 ^: Bwww1.tvboxnow.com
2 b' O! M6 f/ B6 \www1.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d E/ C! E# E, p$ b, I- b% \
平 均 消 費 ： $450 H3 p3 L2 ? t/ {
 公仔箱論壇( h: o/ F% @1 o) D2 J
- x) B; \. C8 |7 J正 宗 印 尼 味 道 峇 里 餐 廳( 佐 敦 南 京 街)
! q8 a3 u' R/ h* etvb now,tvbnow,bttvb三 十 多 年 歷 史 ， 瑟 縮 在 橫 街 窄 巷 內 ， 裝 潢 懷 舊 ， 富 五 六 十 年 代 的 南 洋 風 情 。 老 闆 是印 尼 華 僑 ， 巴 東 牛 肉 、 加 多 加 多 、 珍 多 冰 皆 正 宗 。 廚 房 設 炭 爐 ， 香 葉 燒 魚 、 沙 嗲 串燒 ， 全 部 炭 火 現 烤 ， 寧 舍 有 風 味 。 設 一 人 套 餐 ， 沙 嗲 餐 、 巴 東 牛 肉 餐 通 通 $69 ， 包湯 、 飯 及 甜 品 ， 打 單 泡 也 不 用 頭 痛 。 www1.tvboxnow.com6 z3 ?) Z) H: F+ X2 b g
( k8 W& S' {" w. k+ I& T3 bwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 12nn-11pm
7 k2 H! W/ y* ]平 均 消 費 ： $100
% s" g/ i4 T! H( Z/ ^www1.tvboxnow.com& K3 R% s3 q* n/ ]4 r
 * { V2 s+ T- |# W" Q, }
公仔箱論壇) T$ s _* X8 O
性 格 鄉 村 cafe 王 廚 咖 啡(沙 田 排 頭 村)
& o# ^+ x! o! }1 f0 H6 Btvb now,tvbnow,bttvb隱 身 沙 田 排 頭 村 ， 小 cafe 格 局 ， 格 仔 落 地 玻 璃 門 ， 過 濾 着 柔 和 陽 光 ， 寧 靜 悠 閒 ，一 派 田 園 氣 息 。 老 闆 阿 王 曾 中 風 ， 大 病 復 原 開 餐 廳 ， 致 力 推 廣 樸 實 家 常 健 康 飲 食 。西 式 中 式 港 式 都 有 ， 炒 粉 麵 飯 咖 啡 奶 茶 ， 平 凡 但 有 心 思 。 炒 粉 麵 乾 身 香 噴 噴 ， 油 盡量 下 得 少 。 豉 油 王 豬 扒 ， 不 下 鬆 粉 ， 人 手 揼 鬆 ， 加 豉 油 煎 香 ， 口 味 家 常 。 # t& b* z# c4 X# s
www1.tvboxnow.com/ M6 x0 F* K8 t# Y- H
營 業 時 間 ： 7am-9pm
: V! T& i4 i- Z2 n' O' A+ Ltvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $50www1.tvboxnow.com9 ?9 G- S' _3 V
4 ]2 p) f; }! z5 G公仔箱論壇
4 X" G, J% ~2 r; U8 q; y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺 角 打 冷 首 選 標 記 樂 園 潮 州 粉 麵 (旺 角 花 園 街)tvb now,tvbnow,bttvb* d j0 k' w1 S3 Q3 L1 D7 n+ r7 j
白 天 是 家 普 普 通 通 的 潮 州 粉 麵 店 ， 但 晚 巿 會 增 設 潮 州 打 冷 及 小 菜 。 位 處 小 巴 站 旁 ，店 逼 麻 甩 ， 喝 酒 客 多 。 旺 市 時 坐 到 出 街 ， 環 境 嘈 吵 、 人 來 車 往 ， 卻 具 大 排 檔 氣 氛 。滷 味 魚 飯 打 冷 蠔 仔 粥 樣 樣 齊 ， 蠔 餅 香 脆 、 滷 水 清 香 ， 食 物 大 大 碟 ， 一 大 班 人 來 消 夜打 冷 最 free ！
& b- t$ I* L6 U" E$ I0 `www1.tvboxnow.com
/ }( c4 X- Q1 q, kwww1.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 6pm-6am
/ E5 ]4 ~. _7 [公仔箱論壇平 均 消 費 ： $80 |
發表於 2009-6-14 08:27 AM
| 