5 b8 P3 z5 `, S1 C3 E! C0 z1 T3 ctvb now,tvbnow,bttvb
7 U1 V0 P0 a, i! e$ ~3 V小 船 不 可 重 載 。 那 小 店 呢 ？ 7 @- } }( J6 E# m" f
. F) a# r7 O$ x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃 灣 新 村 街 就 有 一 家 小 冰 廳 ， 全 店 不 過 五百 平 方 呎 大 ， 人 擠 人 肩 並 肩 的 坐 滿 了 才 三 十 二 人 ； 可 是 她 的 出 品 分 量 極 大 ： 一 件 蛋治 足 有 四 五 寸 厚 ， 一 份 小 的 火 腿 奄 列 已 比 記 者 的 荷 包 要 脹 要 大 好 多 倍 。 4 u. @. y: [- v/ n3 q
: M0 Y4 Q; i: l) W2 X `小 店 巨 物 ， 向 來 如 此 ， 老 闆 只 想 客 人 食 得 好 吃 得 飽 。 9 ^# I* L) \6 e( [: E
9 w% j. y# o4 G/ h/ O4 x6 `
只 是 新 來 的 客 人 少 見 多 怪 ， 紛 紛 將 食 物 照 片 和 用 餐 經 驗 放 到 網 誌 上 ， 結 果 吸 引 到 很 多 慕 名 而 來 的 食 客 。 tvb now,tvbnow,bttvb" `' W* c5 K3 j
公仔箱論壇- p9 d5 Z% S/ v7 E; W6 U
雪 球 愈 滾 愈 大 ， 小 小 冰 廳 不 用 賣 廣 告 不 用 搞 gimmick ， 只 是 一 貫 的 貨 真 價 實 ， 就 經 歷 前 所 未 有 的 興 旺 ， 門 口 常 現 人 龍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ @# j" k' h& \. @
; v z4 Z' h1 Z( k' _. }老 人 家 ， 是 用 甚 麼 心 態 面 對 這 突 如 其 來 的 轉 變 呢 ？
. k9 Q. I8 u; W/ i" k+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 g. _- \# U ^) @
蛋 治 仍 厚 ， 良 心 仍 存 。; L2 \* @% T, y$ B) P1 l
公仔箱論壇7 w% D) L) a: E
 www1.tvboxnow.com, h5 Z7 c0 T! d7 y) O# I; ^
基 本 上 無 時 無 刻 都 見 人 龍 ， 只 間 歇 性 消 失 十 來 分 鐘 。
: ~6 L% b: Q4 b) o
8 R# R$ Y3 _; f6 j4 a& [公仔箱論壇 公仔箱論壇+ S8 p$ y p! Q* v
麥 洪 鈞 主 要 負 責 水 吧 和 三 文 治 、 奄 列 的 製 作 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ l$ d8 a" l" V6 a: e5 |9 i: s
www1.tvboxnow.com5 c5 m5 \% _( e5 t) ~
輸 人 唔 輸 陣9 L/ m9 W k! Z
嘉 樂 冰 廳 的 老 闆 麥 洪 鈞 ， 今 年 六 十 五 歲 了 。 看 他 從 早 到 晚 弓 着 背 做 三 文 治 ， 也 戥 他 辛 苦 。 公仔箱論壇0 U$ _; `& r! `; t/ i
2 Y; P- [- J4 _9 Q9 e/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 唉 ， 做 這 三 文 治 最 花 時 間 ， 以 前 沒 甚 麼 人 點 這 個 ， 現 在 我 們 卻 無 啦 啦 變 成 了 三 文 治 專 門 店 ， 做 到 頭 都 大 。 」
6 |5 ~! `2 P5 N& d" F6 J+ r+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ z8 G4 S0 g) Q6 b( N& M2 Q
只 見 他 點 着 爐 頭 ， 澆 五 勺 蛋 液 到 油 鑊 上 用 猛 火 煎 ， 取 一 片 白 麵 包 ， 放 上 預 先 煮 好 的 牛 肉 ， 再 回 頭 撥 弄 半 熟 的 蛋 液 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) k* y4 l: ~0 O# Z p
+ @$ S0 E L% I- T' y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待蛋 煎 好 後 ， 他 用 鑊 鏟 將 之 一 分 為 二 ， 然 後 把 其 中 一 份 放 到 牛 肉 上 ， 才 蓋 上 另 一 片 麵包 ， 用 刀 切 成 兩 件 ， 再 拿 一 隻 瓷 碟 ， 放 一 張 餐 紙 ， 將 三 文 治 上 碟 ， 出 餐 。 全 程 用 上四 分 鐘 。
! D# n! m6 C- O0 Q' ]+ t% c8 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- W3 @( P3 r1 {" D- Q
四 分 鐘 ， 聽 上 去 雖 然 不 是 很 長 時 間 ， 但 當 十 個 柯 打 有 八 個 都 是 要 鮮牛 蛋 治 時 ， 而 他 又 要 分 神 兼 顧 做 火 腿 奄 列 和 奶 茶 咖 啡 ， 所 有 食 物 現 叫 現 做 ， 連 豉 油王 雞 翼 都 是 客 人 落 單 後 才 立 即 花 十 分 鐘 浸 熟 ， 難 怪 客 人 等 一 份 三 文 治 往 往 要 等 三 十分 鐘 ， 事 實 上 ， 即 使 等 一 句 鐘 亦 屬 「 正 常 」 。
8 V0 x" [$ h1 Z! m5 V6 e3 ?3 j3 C公仔箱論壇
+ x( n, @: P0 [, s) p0 G2 a「 但 他 們 都 願 意 等 。 」 麥 洪 鈞 縱 然 多 謝 大 家 捧 場 ， 也 給 搞 得 有 點 糊 塗 。
9 c, {3 U8 m0 Z* j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 f7 O9 k- \8 h8 Htvb now,tvbnow,bttvb究 竟 為 甚 麼 他 做 的 鮮 牛 蛋 治 那 麼 受 歡 迎 呢 ？
0 O- n- x8 L1 e6 }公仔箱論壇7 L! k9 a0 g1 o1 R( d
正 所 謂 「 輸 人 唔 輸 陣 」 ， 那 近 半 尺 厚 的 三 文 治 ， 一 捧 出 來 便 先 聲 奪 人 ， 第 一 次 見 此 陣 仗 的 客 人 ， 無 不 嘩 然 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w! \0 F; n: s
* p- J, Y( [% K* k' v
嘩 一 聲 後 ， 心 已 開 了 一 半 ， 再 大 口 咬 下 去 ， 感 覺 滿 足 。
% w* f; P# u$ T6 X+ S. j5 v公仔箱論壇
2 `0 }6 T0 v! f* g% Y' s' mtvb now,tvbnow,bttvb在這 當 兒 ， 味 道 反 倒 是 其 次 ， 只 要 不 難 吃 ， 其 實 已 足 夠 抓 住 客 人 的 心 ， 尤 其 是 近 年 餐廳 常 見 的 年 輕 客 人 ， 他 們 對 吃 的 要 求 未 必 高 ， 亦 懶 理 廚 子 為 甚 麼 要 即 叫 即 做 ， 得 意、 過 癮 、 大 件 夾 抵 食 才 最 重 要 。
" ^+ \. A, M6 e# O/ }1 jtvb now,tvbnow,bttvb
. V0 u" z9 H0 C
! }" b# N" Q1 E9 [* j5 lwww1.tvboxnow.com火 腿 小 奄 列 $16 說 是 「 小 」 ， 卻 很 「 大 」 ， 一 個 人 很 難 吃 得 完 全 份 ， 客 人 多 是 分 着 吃 ， 再 點 些 別 的 。
- K: l4 e# x1 y% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, P+ d0 q* o5 ~: M/ X$ A
8 v2 @" W: A0 gwww1.tvboxnow.com鮮 牛 蛋 三 文 治 $14 是 店 裏 最 受 歡 迎 的 三 文 治 ， 因 為 蛋 和 牛 都 有 水 分 ， 麵 包 易 糊 ， 建 議 烘 底 。
. G) C" T/ _8 U5 I公仔箱論壇
: l* V9 ^! l' ?' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: K9 L$ ^9 A* \, @+ F9 Q
}# [9 Q9 |- S* U
 www1.tvboxnow.com2 C! p) `5 \0 O; I/ m9 A
7 ?: W; M9 I) w. N- E$ s& ?: J2 S
鄧 先 生 來 本 想 點 一 份 大 奄 列 ， 奈 何 大 煎 鑊 爛 了 ， 做 不 到 ， 只 得 退 而 求 其 次 吃 小 奄 列。 事 後 記 者 問 他 本 來 大 奄 列 是 打 算 一 人 幹 掉 還 是 跟 朋 友 分 吃 ， 他 答 ： 「 一 個 人 吃 的， 以 前 都 食 過 ， 絕 對 吃 得 下 。 」 厲 害 ！公仔箱論壇. v8 n+ @4 C0 h/ S4 }* Q- \
/ A/ S% Z# ]1 l- d; fwww1.tvboxnow.com
1 K# O: g: o. @. ?麥 洪 鈞 最 怕 做 三 文 治 ， 因 為 要 彎 下 腰 來 做 ， 對 有 腰 傷 的 他 而 言 ， 長 時 間 這 樣 ， 苦 不 堪 言 。
; F1 ]1 n2 T3 g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j3 A& j& g# ?7 B% e; vwww1.tvboxnow.com買 細 開 大系 出 同 門 的 火 腿 奄 列 ， 有 大 有 小 ， 大 的 用 上 十 二 隻 雞 蛋 ， 小 的 減 半 。 ; y+ V" L4 a) \6 p$ w
tvb now,tvbnow,bttvb. W0 V1 Y- I2 A" I! R
六 隻 雞 蛋 ， 加 上 塞 得 滿 滿 的 火 腿 絲 ， 你 大 概 已 想 像 得 到 那 份 「 小 」 奄 列 的 體 積 有 多 大 。 公仔箱論壇( m$ p: k7 ^8 j1 Y2 P
( x0 c! ]' ~8 c W* W. o- O' ^$ p+ p& |噢 ， 不 ， 很 多 客 人 告 訴 記 者 ， 第 一 次 吃 它 時 ， 以 為 小 奄 列 就 是 大 奄 列 呢 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 M' H# Y; p* A# v8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 d7 E f5 f" s
老 闆 心 裏 的 大 和 小 ， 根 本 不 是 一 般 人 想 像 得 到 的 ； 但 能 叫 人 客 出 其 不 意 ， 已 成 功 了 一 半 。 4 F* X; b: Q' r" y
tvb now,tvbnow,bttvb/ [% x4 {1 F8 c
一 個 人 可 以 鯨 吞 一 份 大 奄 列 的 客 人 鄧 先 生 直 言 ， 「 睇 見 已 經 開 心 。 」
6 L; `& p! i- v2 l1 F$ e! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% w4 e4 }# E" N
老實 說 ， 嘉 樂 冰 廳 的 馳 名 鮮 牛 蛋 三 文 治 和 火 腿 奄 列 ， 味 道 只 一 般 ： 鮮 牛 煮 得 有 點 老 ，麵 包 又 軟 軟 的 ， 一 沾 上 雞 蛋 和 牛 肉 的 水 分 ， 便 顯 得 薄 和 糊 ， 軟 弱 無 力 的 ， 拿 在 手 上， 感 覺 十 分 曖 昧 。 還 好 雞 蛋 熱 辣 可 口 。 公仔箱論壇9 t6 |$ ^& l" X6 M6 ~3 v+ {
) p8 W) I- w( b% [, S+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 於 火 腿 奄 列 ， 火 腿 絲 既 厚 又 粗 ， 非街 外 那 些 薄 得 透 光 的 火 腿 片 可 比 ， 而 且 量 多 得 連 六 隻 雞 蛋 都 包 不 住 ； 奄 列 裏 仍 留 有滑 滑 的 蛋 汁 ， 但 因 為 整 體 體 積 大 ， 表 面 的 蛋 皮 難 免 因 為 煮 太 久 而 顯 老 ， 亦 不 特 別 吃到 蛋 香 ； 但 總 括 來 說 ， 十 六 元 是 超 值 。 當 其 他 茶 餐 廳 做 的 所 謂 奄 列 比 紙 還 要 薄 時 ，要 吃 當 然 來 嘉 樂 。
$ j) ?( l: M$ Z* \! _公仔箱論壇麥 洪 鈞 由 早 到 晚 都 在 煮 這 些 ， 自 己 反 倒 沒 試 過 。
& T1 D/ [0 m% _: I) c4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) X/ c$ a. x { p他 問 記 者 ： 「 究 竟 係 咪 真 係 咁 好 食 ？ 」 他 的 太 太 亦 狐 疑 道 ： 「 我 估 都 係 一 般 㗎 咋 。 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 R* S# D3 K4 r1 r: m' F
tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 z( K" M% A' C/ |
炒蛋 ， 是 沒 有 澳 洲 牛 奶 公 司 所 做 的 好 吃 和 滑 溜 ； 但 嘉 樂 的 巨 型 三 文 治 和 奄 列 ， 未 入 口單 用 眼 看 已 感 受 到 老 闆 的 十 足 誠 意 ， 而 且 餐 牌 上 有 不 少 茶 餐 廳 少 見 的 食 品 ， 如 酥 炸鮮 蝦 雲 吞 、 豉 油 王 豆 腐 、 阿 華 田 奶 昔 等 等 ， 別 具 心 思 。 套 攝 影 師 說 的 一 句 ： 「 好 有heart 。 」tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ q. {& J( y
& w$ f$ T, s& |) C# \# h9 G 公仔箱論壇5 Q8 p0 L& o1 a$ O8 k& g+ m l1 G% v
一 天 到 晚 ， 柯 打 源 源 不 絕 ， 老 闆 和 老 闆 娘 做 不 停 手 。
$ o! i8 r2 p$ ^3 K, O1 Htvb now,tvbnow,bttvb! N" N4 S5 P! A" Z
' ?7 K8 [% u- D在 附 近 上 學 的 黃 小 姐 （ 右 ） ， 第 一 次 來 時 是 因 為 看 到 校 報 介 紹 嘉 樂 的 巨 型 奄 列 ， 笑言 當 初 點 了 小 的 以 為 來 了 大 的 ， 自 此 便 經 常 帶 朋 友 來 試 。 今 日 她 帶 了 同 學 陳 小 姐 來。www1.tvboxnow.com/ K6 d# D& ~1 y) S5 q" P* ~% R4 Q
' [3 I( T5 e9 q ?
鹹 苦 出 良 心$ ]5 J3 G5 c* d
麥 洪 鈞 的 心 ， 是 一 顆 良 心 。公仔箱論壇9 I) X: m$ l' R4 J# s% F4 D" r# \' Q, b
www1.tvboxnow.com- `' h2 J2 Z4 E+ W
他 的 出 品 大 大 份 ， 記 者 點 了 一 杯 熱 檸 水 ， 裏 面 放 有 六 片 各 約 八 毫 米 厚 的 檸 檬 ， 即 使 用 上 十 六 安 士 的 凍 飲 杯 ， 不 放 糖 還 酸 得 不 能 入 口 。
, r3 i1 b) F% d
4 Y' _' ~; k7 m& G公仔箱論壇大 件 夾 抵 食 ， 純 粹 是 他 不 想 客 人 吃 不 飽 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 } q2 L4 w, J& _' b3 g- f
www1.tvboxnow.com5 s% v# V, y* x- ~$ d
「 我 試 過 出 街 食 雲 吞 麵 ， 要 食 三 碗 才 僅 僅 夠 飽 。 」 他 說 。
5 s0 U# E" D$ [tvb now,tvbnow,bttvb
4 ~. ^2 M; `: v- m公仔箱論壇今 時 今 日 聽 見 這 話 ， 就 知 道 這 是 一 位 吃 過 鹹 苦 的 老 人 家 。 , k5 ]# V7 m7 {3 D9 @, H7 c
www1.tvboxnow.com% d5 j2 N' |. ~- j0 W
還 在 讀 中 一 時 ， 他 的 父 親 患 了 重 病 ， 身 為 七 兄 弟 姊 妹 中 的 老 大 ， 便 輟 學 外 出 工 作 ， 協 助 母 親 撐 起 頭 家 到 水 壺 廠 當 學 徒 。 www1.tvboxnow.com+ A, K% `4 g. [9 a
tvb now,tvbnow,bttvb& @. D0 `6 i# @- n" }
「 賺 五 毫 一 日 。 當 時 一 份 報 紙 賣 一 毫 ， 一 頓 白 粥 、 油 炸 鬼 早 餐 又 要 一 毫 ， 你 說 五 毫 好 不 好 花 ？ 」 www1.tvboxnow.com3 b* ]% l! M- A1 `
而 且 因 為 是 學 徒 的 原 故 ， 基 本 上 無 休 息 、 假 期 ， 起 早 落 晚 ， 日 做 十 八 小 時 ， 他 還 差 點 給 機 器 輾 斷 手 臂 。
: q, @# N3 f7 ?( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w5 \5 \ X- \3 I: vwww1.tvboxnow.com「 縮 遲 半 秒 我 就 冇 咗 隻 手 。 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 u0 {0 k! n h& p8 `5 j
公仔箱論壇( N; X9 w! v) I ?/ `
不 過 ， 在 那 個 年 代 ， 有 份 工 打 已 是 上 上 大 吉 。
1 ]3 P1 D9 M. q6 {1 \* ^2 l' T6 \公仔箱論壇公仔箱論壇3 g- J* c- M, N+ _8 K8 i; ?. H: f8 }- C
「 要 人 事 擔 保 才 有 老 闆 肯 請 。 」; S7 `: p9 L8 j. w
7 ] |3 y( x1 O# t6 M( T3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 \, P5 ~5 Y5 D9 O9 h
麵 食 由 麥 太 負 責 煮 。www1.tvboxnow.com& H( L. M A# p2 Q
; O! H0 h( Q. z3 x
) W3 X# I b1 K6 P: Pwww1.tvboxnow.com廚 房 小 ， 麥 洪 鈞 和 太 太 在 裏 頭 ， 已 沒 可 走 的 路 ， 兩 個 人 只 可 轉 轉 身 。www1.tvboxnow.com }( ^- l2 Z' Y* h; v
7 |8 h0 a) u# g+ o- i+ R+ Y8 J: [www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 K6 Z. d3 T8 {! w m
店 面 小 ， 卡 位 亦 小 ， 勉 勉 強 強 才 能 坐 上 四 個 人 ， 可 是 客 人 不 介 意 等 又 不 介 意 擠 ， 照 樣 來 幫 襯 。* o8 U e& O& E6 `2 _
2 Z/ K, f7 k7 `! J
/ C) O/ h' X" [: O. J0 F8 x( y- k巨 型 三 文 治 ， 要 吃 得 分 外 小 心 ， 不 然 儀 態 盡 失 。
9 i7 o- r/ Q4 ?- \公仔箱論壇
% C# b8 B: e+ R( c* c* `1 A4 Cwww1.tvboxnow.com到 麥 洪 鈞 十 九 歲 時 ， 父 親 的 朋 友 叫 他 到 茶 餐 廳 幫 忙 做 樓 面 和 管 賬 ， 一 做 十 年 ， 直 至父 親 過 身 ， 那 位 世 叔 更 無 償 將 他 那 間 快 樂 餐 廳 送 給 他 ， 二 十 九 歲 的 小 夥 子 ， 搖 身 一變 當 起 老 闆 來 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# H! Q0 I q5 f9 M* |
公仔箱論壇 o, n& ]) H0 y5 X( l# `- C
「 餐 廳 在 大 窩 口 ， 因 為 近 工 廠 區 ， 生 意 一 直 好 好 。
% b8 I/ m' m/ j3 G8 ktvb now,tvbnow,bttvb; p# ~/ A3 F) a8 k
老 闆 明 顯 把 當 我 世 姪 ， 不 用 頂 讓 費 便 將 店 子 送 我 ， 俾 個 機 會 我 賺 錢 。 」 % [& f5 u( z- [6 \- I. a: x: z
tvb now,tvbnow,bttvb: q, N" s" D9 u n" l* A
六 年 後 ， 因 為 要 清 拆 ， 他 到 荃 灣 另 覓 鋪 位 ， 最 終 買 下 嘉 樂 冰 廳 的 現 址 。 8 m8 |+ t7 C3 u
! O: p+ A5 R: e1 U: q8 u- z
「 那 時 在 快 樂 餐 廳 做 管 賬 ， 跟 銀 行 主 任 混 熟 了 ， 是 他 提 醒 我 做 飲 食 業 一 定 不 可 以 租 鋪 ， 免 被 業 主 牽 着 鼻 子 走 ， 寧 願 供 都 要 買 鋪 。 」公仔箱論壇3 G! T* K" ^9 S; `
. A! A; O& g8 r; P: a置 下 物 業 後 ， 他 把 餐 廳 改 名 為 「 嘉 樂 」 。
) j) \5 ?6 F0 f# |5 k% _/ G2 m9 @www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com. j, h7 @! K$ |. T! ]! N- J
「 始 終 『 快 樂 』 是 別 人 的 店 。 」 他 說 。
9 j9 y H5 g) o+ B5 j. n0 E& J9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D& @7 H4 q8 u& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因 為 兒 女 的 名 字 都 是 以 「 嘉 」 字 排 名 ， 他 乾 脆 把 餐 廳 當 兒 女 ， 列 入 「 嘉 」 字 輩 。
" U/ l, e' Z) t9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i8 @7 i4 Z5 q& N) a公仔箱論壇而 原 本 在 外 打 工 的 太 太 ， 亦 辭 職 幫 丈 夫 打 理 生 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ w4 f0 d" Z
+ h* q- t7 @+ b3 G' T E {www1.tvboxnow.com「 買 這 個 鋪 ， 都 是 想 辦 一 間 家 庭 式 餐 廳 。 」 $ D3 U7 t6 \. P( ]
% \$ \! {" r- x+ k7 D8 Ktvb now,tvbnow,bttvb因 為 他 最 怕 人 事 問 題 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w$ ]$ E, G e! A- D4 V7 }
, F1 _: j; t$ W& m2 E0 ~
「 以 前 快 樂 餐 廳 比 較 大 ， 有 十 七 個 員 工 ， 單 是 廚 房 都 有 四 人 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% H* M7 V6 A2 ^: h4 ~' d
公仔箱論壇( x1 \* ?8 I" x! k! l; t. d
有 一 日 ， 廚 房 部 內 訌 ， 四 個 人 一 起 請 假 ， 我 得 臨 時 請 替 工 回 來 工 作 ， 頭 都 大 。 」
0 T& Q6 D/ x. h. P+ E5 E( m5 R4 etvb now,tvbnow,bttvb
8 _) ^6 K! I; t6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 ， 嘉 樂 的 食 物 一 直 以 來 都 是 他 和 太 太 在 廚 房 出 品 ， 妹 妹 、 姨 仔 輪 流 做 收 銀 ， 只 有 樓 面 和 清 潔 聘 用 外 人 。
4 z% g* I/ D5 x1 _, Y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z5 H0 h+ c) L7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y6 _' c) R- o/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 做 完 客 人 落 的 單 ， 他 便 着 手 清 潔 廚 房 ， 又 省 又 抹 ， 抹 得 比 記 者 家 中 的 爐 具 更 乾 淨 。
3 d: J! O7 i( O0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V+ c) v# L& I: M* K# B8 ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 P4 } o9 b& C) g" W
清 拆 重 建 ， 拆 了 半 條 新 村 街 ， 興 建 了 大 型 屋 苑 ， 大 大 帶 旺 了 蝸 在 舊 街 上 的 小 小 嘉 樂 冰 廳 。公仔箱論壇6 F' `. U S) c$ g
6 C. {" l" P+ s; mwww1.tvboxnow.com親 力 親 為一 九 七 八 年 ， 嘉 樂 冰 廳 開 業 了 。 公仔箱論壇0 Q3 y; c0 c1 r. C% O; n1 S
www1.tvboxnow.com d( O# T* N x% D- O6 _, `" p
初 期 生 意 不 大 好 ， 捱 了 幾 年 才 好 轉 ， 開 始 儲 到 一 批 街 坊 客 。
3 J: K6 z6 Z' O0 c8 p. L4 }1 b! s) p+ {# a: l: W% f* l
從那 時 起 ， 兩 夫 婦 便 由 早 上 六 點 忙 到 午 夜 十 二 點 ： 一 早 起 來 ， 烚 粉 麵 、 沖 茶 等 準 備 開店 ； 十 時 開 始 招 呼 食 客 ， 直 忙 到 七 時 關 門 ； 然 後 兩 個 人 清 洗 廚 房 、 打 掃 店 面 、 切 好明 天 用 的 檸 檬 、 青 瓜 等 等 ， 日 復 日 夜 復 夜 ， 眨 眼 三 十 一 年 。
( e3 v6 m( U* ~8 kwww1.tvboxnow.com
4 J9 i3 i/ ^9 t m4 S; ?tvb now,tvbnow,bttvb「 做 飲 食 生 意 就 是 這 樣 ， 事 事 親 力 親 為 ， 跟 足 每 一 個 步 驟 ， 出 品 才 有 保 證 ， 夥 計 好 少 有 不 用 跟 手 尾 的 。 公仔箱論壇8 ]- [8 E7 A0 V& U* S& S; F
5 Y" j% a( s5 F2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而 且 客 人 來 過 一 次 覺 得 食 物 不 好 ， 便 不 會 再 來 。 」
: Y( s/ x5 ?8 _/ p1 `& }公仔箱論壇3 O' X" F. v. w3 M t% j; ^4 h w
所 以 他 連 切 檸 檬 片 都 堅 持 要 自 己 切 ， 一 塊 豆 腐 、 一 杯 奶 茶 都 要 做 到 最 好 。
4 h1 F8 n# d7 X: J( x" Ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- d1 l( H; f% U: e
不 過 ， 從 前 的 嘉 樂 沒 現 在 的 人 頭 湧 湧 ， 只 做 街 坊 生 意 ， 倒 也 應 付 有 餘 。
7 s( ]5 v! Y# P9 v; B" pwww1.tvboxnow.com
5 h- V; D5 O0 q: t$ X七 八 年 前 荃 灣 舊 區 開 始 清 拆 重 建 ， 她 所 處 的 新 村 街 更 水 盡 鵝 飛 了 足 足 四 五 年 。
7 G P: `" \" _1 h1 T0 ?8 c* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S7 j# n/ T9 x' u/ @www1.tvboxnow.com直 至 重 建 完 成 ， 天 地 變 色 ， 萬 象 更 新 ， 嘉 樂 像 新 被 發 現 的 金 礦 場 ， 擠 滿 來 「 掘 金 」 吃 金 黃 色 雞 蛋 的 人 。
" H n* m! ]8 c! e A3 X. M0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ h6 j4 x& E
 3 |# T% b/ O& G) k6 U' k
老 闆 娘 嚴 敬 紅 跟 麥 洪 鈞 結 婚 三 十 六 年 ， 負 責 嘉 樂 冰 廳 的 粉 麵 和 滷 水 食 物 。公仔箱論壇4 V, y0 H- E, E" X# q
公仔箱論壇" `5 H- o2 q; b9 F( X! |
佢 要 求 高 ， 寫 個 字 都 認 真 過 人 。
; s4 i. V8 ]! s9 J, }8 x f公仔箱論壇「 以 前 我 在 出 版 社 做 會 計 ， 經 媒 人 介 紹 ， 認 識 了 他 。 開 頭 嫌 他 年 紀 大 （ 按 ： 夫 婦 倆年 齡 相 差 十 載 ） ， 誰 知 他 第 二 次 約 我 時 穿 上 西 裝 ， 誠 意 十 足 ， 再 睇 又 唔 錯 。 我 姊 姊說 我 不 要 他 她 要 ， 不 過 他 就 是 喜 歡 我 不 喜 歡 她 。 3 Y3 d2 U; t4 C4 D r
4 h" k" _9 c( }4 _- z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫁雞 隨 雞 ， 他 開 店 ， 我 便 辭 職 幫 他 手 。 本 來 他 只 預 我 幫 幾 年 ， 奈 何 工 夫 瑣 碎 ， 很 難 找人 接 手 ， 晚 晚 收 鋪 後 又 要 洗 又 要 抹 ， 得 很 有 毅 力 。 有 病 都 要 等 關 店 後 才 去 睇 夜 診 ，認 真 唔 掂 才 提 早 落 閘 ， 不 過 這 些 年 來 只 試 過 兩 次 。 5 g D9 h& q* I5 ~- H" m
* h" s1 E2 b+ v% s+ P1 Y% d, `
他 要 求 高 ， 寫 個 字 都 認 真過 人 ， 我 自 問 三 文 治 沒 他 做 得 好 ， 我 較 馬 虎 。 因 為 他 以 前 在 茶 餐 廳 打 過 工 ， 有 經 驗， 所 以 主 觀 強 ， 很 堅 持 煮 食 的 方 法 ， 我 不 跟 他 指 示 去 做 他 就 不 高 興 ， 唔 睬 我 。 連 我都 不 合 他 心 水 ， 外 人 哪 裏 能 應 付 他 ？ 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ D( _2 B. K; R- |* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ ~: v2 C' {9 B+ m
' B9 |) ` m5 Xtvb now,tvbnow,bttvb為 了 爭 取 睡 眠 時 間 ， 他 乾 脆 放 兩 張 摺 櫈 在 卡 位 後 便 把 它 當 床 ， 晚 上 在 這 裏 睡 它 四 五 小 時 ， 日 日 如 是 。2 N4 u1 ?( L& N- t
公仔箱論壇6 a( W% l+ Z- y: F" l) H
: {+ d, z. ]0 Z$ k$ {8 F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z$ s$ _+ ~, X忽 然 人 多
# [4 g1 O% {( j2 Gtvb now,tvbnow,bttvb重 建 後 ， 新 村 街 短 了 半 截 ， 嘉 樂 冰 廳 的 位 置 忽 然 變 成 在 路 口 附 近 ， 路 的 盡 頭 就 是 新 建 的 大 型 屋 苑 ， 新 來 了 一 批 年 輕 的 居 民 。
$ E2 {1 `% I3 A% A; k$ p. V5 Q" x) g& s& Y" E4 ~5 P9 w8 H
後 生 仔 女 發 現 了 小 店 的 巨 型 奄 列 和 三 文 治 ， 進 食 之 餘 還 拍 照 ， 又 寫 網 上 食 評 又 寫 網 誌 。
- n+ T( J2 n$ u& T& H+ Vtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- s7 H2 n0 o8 b }" \1 d( S+ s
記 者 便 親 眼 見 過 他 們 拿 着 手 提 電 話 影 呀 影 ， 也 不 介 意 雞 蛋 放 涼 了 就 不 好 吃 。 1 `0 Y1 M2 X& e" W5 B2 x% g
. x' @; G6 A$ v3 t0 X) ^0 Xtvb now,tvbnow,bttvb互 聯 網 的 威 力 不 用 多 說 了 吧 ？ 嘉 樂 旋 即 擠 滿 人 ， 搭 枱 是 必 然 的 事 ， 四 人 卡 座 分 分 鐘 坐 着 四 個 互 不 相 識 的 客 人 ， 你 眼 望 我 眼 ， 自 顧 自 吃 喝 。 * A* N. z/ C( t( }+ @2 G
* W$ p/ j$ i( C6 H2 g/ F& b9 F
客人 多 ， 麥 洪 鈞 做 到 手 不 停 ， 早 上 喝 杯 奶 茶 食 個 餐 包 ， 便 一 直 挺 到 晚 上 關 店 後 才 再 吃一 頓 正 餐 ， 午 飯 通 常 都 沒 時 間 吃 ， 只 放 杯 茶 在 身 邊 ， 偶 爾 喝 一 口 。
' Y7 \. e) z- U! }0 _+ Awww1.tvboxnow.com
5 N8 o& u8 i9 dtvb now,tvbnow,bttvb「 樣 樣 食 物 都 要 現 做 ， 連 上 廁 所 都 沒 時 間 。 」 他 皺 着 眉 抱 怨 。
* x: A5 A- L( j1 q0 \3 _3 U9 Z, K' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* w% n; m, N; D: H# ]: u
幾 年 前 ， 他 因 為 搬 動 湯 煲 而 導 致 腰 骨 移 位 ， 醫 生 說 除 非 動 手 術 ， 不 然 醫 不 好 ， 可 是 手 術 風 險 大 ， 失 敗 的 話 會 癱 瘓 ， 他 惟 有 強 忍 腰 痛 。 5 g% W4 C' `0 Q6 V4 P$ t$ R
- c; c* y, X: Y. D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為 了 減 少 人 流 ， 甚 至 將 嘉 樂 最 受 歡 迎 的 常 餐 取 消 。
6 B" T* k. w7 x8 v" G; o# a公仔箱論壇7 R, | Y6 O; Q) c
「 一 份 奄 列 、 一 碟 湯 意 、 一 杯 飲 品 ， 二 十 五 元 。 」 公仔箱論壇2 y& Z+ P5 W. P' I. A+ J
公仔箱論壇" x8 S8 w8 e- ^
據 他 說 ， 以 前 一 百 個 客 有 九 十 五 個 都 點 常 餐 。
/ X8 n7 e/ W+ w) z' p公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; k0 W0 M8 l, E9 V& m6 Z! f
取 消 後 ， 生 意 的 確 少 了 ， 有 客 人 甚 至 一 知 道 沒 有 了 常 餐 便 立 即 起 身 離 開 。
) T/ g$ H& }1 B Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G6 c S# C7 v- m$ ^6 gwww1.tvboxnow.com誰 知 「 好 景 不 常 」 ， 一 個 月 後 ， 生 意 又 回 復 舊 貌 ， 還 愈 來 愈 旺 ， 周 末 假 日 更 是 不 得 了 。 公仔箱論壇' \! T: I$ p3 H: ^, ~" |/ x/ s9 _# l
- ~( s# n% k& c* @6 H: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記 者 奇 怪 周 日 下 午 二 時 至 五 時 這 些 返 工 、 返 學 的 正 常 時 間 ， 小 店 人 客 都 駱 驛 不 絕 ， 他 亦 不 明 所 以 ， 「 係 啦 ， 都 唔 知 做 乜 啲 人 咁 得 閒 。 」
# t( { b6 A/ c& U4 |
: `2 B- P3 v, y2 I* Q& nwww1.tvboxnow.com雖 然 捱 得 苦 ， 可 是 他 又 不 為 所 動 ， 除 了 取 消 常 餐 ， 便 沒 有 再 籌 謀 「 改 善 」 方 法 。
6 w2 Z' V% g, X' C6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* L- o) J9 _ s, C" d4 g; W0 n
例 如 餐 牌 上 的 食 物 ， 其 實 有 過 半 數 是 客 人 不 常 點 的 ， 他 也 不 願 刪 減 。
" ]4 `) Z. ^5 F3 C6 Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: ]: p2 q _2 I! c! `9 U/ z: U- d
「 餐 牌 自 快 樂 時 便 是 這 樣 。 」 www1.tvboxnow.com' y% n3 _4 P/ _1 w( T) U& N1 D
www1.tvboxnow.com' B5 S5 H" M$ _4 k
例 如 很 多 食 客 連 小 奄 列 都 不 能 全 吃 下 ， 不 如 縮 細 分 量 ， 減 省 烹 調 時 間 。 ! M- T! B8 k8 w! t, l5 u$ r
( Z( @( ]' U2 k1 L) U
「 做 人 做 事 只 有 愈 做 愈 大 ， 那 有 愈 縮 愈 小 的 ？ 」 + L+ A0 u: [8 J* F* B" x
y9 L. c& n8 x8 x+ r f8 f% Y8 M: Z例 如 做 三 文 治 花 時 間 ， 又 要 彎 腰 弓 背 ， 不 如 放 棄 。 * z' Q- L* f6 ?! C+ g0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 [. ^' `) |0 o4 i+ s
「 已 經 取 消 了 常 餐 ， 連 三 文 治 也 不 讓 人 吃 ， 似 乎 太 過 分 。 」
* Q: @/ R: E' e) v
/ T; ~5 J1 n* F; awww1.tvboxnow.com例 如 關 門 便 關 門 ， 不 要 招 呼 落 閘 後 來 拍 門 的 客 人 。
, ^% S. m7 d2 U+ ^
/ w6 b" B. N3 h6 V4 `' Y# |「人 都 來 了 ， 難 道 不 給 他 吃 ？ 」 落 閘 後 還 在 店 內 慢 條 斯 理 用 餐 的 ， 甚 至 那 時 才 落 單 的， 他 當 然 亦 不 會 拒 絕 ， 最 多 只 是 忽 然 播 些 音 樂 、 老 歌 ， 提 醒 大 家 七 點 的 關 門 時 間 到了 ； 可 是 他 一 些 趕 客 的 動 作 都 沒 有 ， 人 家 也 就 賴 着 不 走 ， 試 過 有 人 厚 面 皮 得 直 坐 到九 點 ， 跟 落 了 閘 還 要 拍 門 硬 闖 的 ， 一 樣 變 態 。
0 W; P- ] D' e5 d3 d. T, U1 itvb now,tvbnow,bttvb
# z: ^) v+ w* t: Q1 _8 A 5 _. {* [. T8 B+ u
餐 牌 上 的 食 物 選 擇 沿 用 快 樂 餐 廳 的 ， 因 牌 照 關 係 刪 減 了 飯 食 ， 依 然 水 蛇 春 咁 長 ， 麥 洪 鈞 不 願 再 減 ， 結 果 要 準 備 的 食 物 更 多 ， 忙 上 加 忙 。
/ p1 i5 L. M) o8 `; Z0 O& H& [ P& a; Q9 _
2 s. b. |' P/ ?七 時 落 閘 ， 可 是 未 收 得 鋪 ， 因 為 店 裏 仍 然 坐 滿 人 ， 最 終 要 八 時 多 才 全 部 散 去 。' ?6 n' G$ w# w8 ~2 f
i# T' f) Z" d. z& O9 T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I, I5 s! q5 I8 `. c8 _晚 上 的 清 潔 工 作 其 實 可 以 請 人 代 勞 ， 但 他 怕 別 人 做 得 不 徹 底 ， 所 以 又 自 己 做 埋 。
' L: e0 W* c V& qtvb now,tvbnow,bttvb
/ B5 U: a" }) [+ f; \0 R 公仔箱論壇& D+ |2 W5 m& W+ D
" g! A. G! O5 ?/ p, y良 心 的 回 報' s# h& C. `3 a! Y
結 果 ， 老 好 人 只 得 繼 續 日 做 夜 做 。
6 `2 k& X* d. f! d) fwww1.tvboxnow.com% f2 Y) n8 A4 y9 c: |' q
「 現 在 工 時 是 長 ， 但 始 終 沒 有 以 前 做 工 廠 的 苦 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M" T) N$ P8 ?: [
2 m6 k$ m% Z. L: z- \, z. z公仔箱論壇而 且 我 苦 ？ 上 一 代 要 面 對 打 仗 不 更 苦 ？ 」 # ? t5 r5 g, U! |1 n" i
公仔箱論壇) C7 ?: V( x' E- d( o& C
捱 過 的 老 人 家 ， 就 是 有 這 種 「 正 面 思 考 法 」 ， 不 比 現 在 的 人 ， 爭 電 視 頻 道 不 遂 都 要 自 殺 或 謀 殺 。
* I7 [7 ]1 ?% F: Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 Y9 ^* p3 C: u& l9 |0 ]
「 不 過 我 捱 慣 ， 太 太 卻 不 。 我 都 想 盡 快 退 休 ， 但 這 是 一 盤 生 意 ， 不 比 打 工 ， 要 部 署 。 」 % T/ m* Z+ |% A2 i: Z, l! m
公仔箱論壇9 h9 N2 q) f X1 ?3 T0 B
怎 麼 部 署 ？ 「 一 是 將 鋪 位 租 給 別 人 ， 二 是 賣 了 它 。 」
3 ] U2 e7 k' v) I: w% @1 f$ C% F公仔箱論壇
" I# F8 h% n! Y% Y6 C% ^1 ]你 想 如 何 ？ 「 仍 在 考 慮 中 。 」 聽 來 你 根 本 未 想 退 呢 ？ tvb now,tvbnow,bttvb( T% l0 g9 k( x
tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 n- V" _4 L* I
「 嘻 嘻 ， 係 咩 ？ 乜 你 咁 識 睇 ？ 」 他 靦 腆 地 笑 ， 「 唔 捨 得 啲 客 呀 ， 有 啲 手 抱 咁 大 食 到 而 家 三 十 一 歲 喇 。 」
9 W* L' }( O. y
( v/ e/ j" {$ {- R- R& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 過 ， 現 在 的 嘉 樂 冰 廳 新 客 比 舊 客 多 ， 老 街 坊 走 的 走 ， 亦 多 怕 排 隊 等 位 ， 所 以 八 成 客 人 都 是 新 面 孔 。
D" Y- S- R: j$ i: P$ ^0 D6 i' |公仔箱論壇說 到 底 ， 麥 洪 鈞 的 大 半 生 都 在 做 飲 食 生 意 ， 勞 碌 慣 了 ， 退 下 來 比 做 下 去 更 不 容 易 。 www1.tvboxnow.com) v/ `6 {6 B w& Z% s; l8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u f1 y% M& K2 V2 ~
而 且 小 店 食 物 一 直 不 變 ， 連 誤 打 誤 撞 也 說 不 上 ， 堅 持 新 鮮 製 作 大 堆 頭 ， 竟 就 出 其 不 意 地 吸 引 到 年 輕 一 輩 ， 生 意 這 兩 年 忽 然 火 紅 。
% X: C: J+ W8 J- o* L c$ W3 A! Wwww1.tvboxnow.com
0 e$ \) M4 }9 U `4 O$ z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或 許 這 就 是 對 老 店 童 叟 無 欺 三 十 年 的 回 報 ， 也 是 命 運 對 他 辛 勤 工 作 的 答 謝 。
2 ^8 H: \0 k5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% p( {; x- a& w
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ m+ i+ m& V/ o9 F( D! l h
嚴 敬 霞 人 稱 霞 姐 ， 是 麥 太 的 妹 妹 ， 嘉 樂 開 業 時 曾 做 收 銀 一 年 ， 後 來 嫌 工 時 長 辭 職 去 教 幼 稚 園 ， 二 十 年 前 再 回 來 幫 忙 當 半 天 的 收 銀 員 。公仔箱論壇/ q% I; L/ S6 {. [8 n5 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& t4 {1 ~% b6 V% ?4 B K, B/ c
人 生 有 幾 多 個 十 年 ？
" M" ^2 W. I: k7 _( Qwww1.tvboxnow.com「 姊 夫 不 同 我 們 ， 我 們 努 力 工 作 後 都 會 去 玩 ， 他 不 會 。 柴 九 都 有 話 ： 『 人 生 有 幾 多個 十 年 ？ 』 他 一 做 三 十 年 ， 再 做 下 去 ， 將 來 他 想 去 玩 都 未 必 有 力 氣 ， 我 們 這 樣 對 他說 ， 他 就 是 不 認 同 。 家 姊 早 年 趁 鋪 頭 裝 修 時 第 一 次 坐 飛 機 去 泰 國 玩 ， 姊 夫 就 因 為 要留 守 看 鋪 ， 一 次 飛 機 都 沒 有 坐 過 ！ www1.tvboxnow.com# j* n& k6 v" v) J/ }: W
; n- V) i$ [3 o& }
他們 兩 夫 婦 ， 一 直 為 鋪 頭 忙 ， 小 女 兒 去 小 學 面 試 ， 都 是 我 這 個 阿 姨 扮 家 長 ； 學 校 派 成績 表 ， 又 是 我 扮 他 們 媽 媽 去 見 班 主 任 。 我 要 留 些 時 間 給 兒 子 ， 所 以 二 十 年 前 他 們 叫我 回 來 幫 手 ， 我 都 不 肯 做 全 日 。 公仔箱論壇4 P" R' J; N& a. H H% ^
) p7 l# y4 t$ C& x' @) ?+ a* a
我 回 來 那 年 ， 有 日 家 姊 致 電 給 我 ， 興 奮 地 說要 清 拆 重 建 ， 她 不 用 工 作 了 ， 政 府 賠 償 後 請 我 去 旅 行 。 一 星 期 後 ， 原 來 新 村 街 只 拆一 半 ， 不 拆 嘉 樂 這 邊 ， 她 即 時 失 落 到 不 得 了 ， 連 客 人 都 奇 怪 ， 為 甚 麼 老 闆 娘 無 生 意做 才 高 興 ， 有 生 意 做 反 而 唔 開 心 ， 笑 死 我 。
6 D- d% x* x# G# [( v9 B, A" Swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 R/ n E0 v6 S3 w7 u: L/ c
無 喇 ， 早 幾 年 重 建 時 生 意 淡 靜 ，本 想 把 鋪 頭 賣 掉 算 了 ， 但 又 賣 不 出 。 現 在 看 來 他 們 是 會 一 直 幹 下 去 ， 直 至 清 拆 為 止。 這 間 餐 廳 ， 就 是 我 們 幾 個 老 嘢 捱 幾 十 年 捱 出 來 的 。 」tvb now,tvbnow,bttvb' b7 O, L9 T5 `1 N* Z; r
c3 {% ?$ [: C3 m- A. e+ ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# P8 [; G! Q3 O0 |
豉 油 王 雞 翼 $21 雖 然 用 急 凍 雞 翼 ， 但 全 部 落 單 後 才 放 到 滷 水 中 浸 熟 ， 熱 辣 滑 溜 。 滷 水 配 方 是 麥 洪 鈞 從 快 樂 餐 廳 的 老 師 傅 處 學 來 的 。
5 x a3 b( ]0 F2 w0 a" O+ Dwww1.tvboxnow.com+ W7 V; z" w) L! U+ N, C' S# Z
9 p0 w/ T% i( L% h$ W1 [( I7 ^酥 炸 鮮 蝦 雲 吞 $21 雲 吞 全 部 是 自 己 包 的 ， 蝦 仁 足 料 ， 屬 小 型 版 的 錦 滷 雲 吞 ， 茶 餐 廳 餐 牌 上 少 見 之 作 。: z. |2 j6 Z# N4 T/ X" q* X
www1.tvboxnow.com: N' }/ d; `6 e. A
 7 e E1 t V8 }, k
阿 華 田 奶 昔 $18 沙 冰 似 的 ， 以 前 一 年 賣 不 出 二 十 杯 ， 現 在 一 日 便 賣 三 十 杯 ， 年 輕 人 都 喜 歡 這 種 加 雪 糕 打 成 的 奶 昔 。www1.tvboxnow.com/ X& [# B; U) {- g: p) N
" {5 i% _' C3 s: D7 s+ S公仔箱論壇嘉 樂 冰 廳 (荃 灣 新 村 街) |
發表於 2009-6-14 08:31 AM
| 
發表於 2009-6-14 10:34 AM
| 
