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7 Y [0 [" k2 G8 y/ V; a4 E, |www1.tvboxnow.com 材 料
. W" C$ ?! B! s% Q6 htvb now,tvbnow,bttvb小 排 骨 8 両 : |1 Z' q# O! w& p8 {3 ~* p
, t+ d7 y. Z4 ]; ^/ T" ?公仔箱論壇醃 料# H) q7 l. f/ q1 Q. @
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 / b( V7 C9 Z' ]
3 H# `0 e! n) u- u2 r! T( U7 \tvb now,tvbnow,bttvb裝 飾
: |. W. ]$ D: k- k* F: Dtvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 www1.tvboxnow.com: t' Q4 K7 R* G! C! N0 a( k
- i# S* R2 y* t# x做 法tvb now,tvbnow,bttvb, }* \4 z, j: p* F7 w! U7 l) {
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 + d: n! \( g5 O5 W* P. e$ J! _4 b
" O5 U0 w$ G( e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。www1.tvboxnow.com V1 g& r6 o- @7 c! [2 b* ~" S
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貼 士
( N4 E) ]$ [9 I y) E" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！