 www1.tvboxnow.com0 u7 s* t4 p+ l' A% X. f; P: E" f
* @8 ]% L1 ?# k7 ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
& E3 Q$ `/ a2 A( m( y4 w豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 " p9 v2 y) }$ E, Z( n8 x4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" g1 {0 E# T- c& |& d5 K
醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g! v/ n3 ?8 ^% O/ q( @
豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙# V0 Y$ E/ w: [3 ]0 G
公仔箱論壇8 z7 G, ?) {0 u# x9 f% Q* B
www1.tvboxnow.com0 p# m) I# T9 d- C0 K4 u. s
做 法. _/ ^' W- {8 f# [- h( I
1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 ， 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 5 W( l2 H) s! n3 t/ ?1 H& G
5 a7 e6 T3 d$ M( [4 ~) B# {tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ； 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 ， 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ； 馬 蹄 拍 碎 。
7 I" f- c( h0 i% Nwww1.tvboxnow.com
1 e H' q, U/ [. J3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 ， 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. U% I% @" V7 ?2 W
# S6 n" B8 ^% I4 I$ M$ B8 u4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 ， 見 肉 碎 全 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。 7 l5 R9 Y9 E4 c3 m9 \
公仔箱論壇2 S: Z9 _ K6 J0 i; O
 tvb now,tvbnow,bttvb7 R* t5 T" k) _7 }5 A
1 @% a$ _# ~. p3 x. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% |! K0 ?% g2 {: `
' f# w. T* v& C( [* B
貼 士
* B# O% f) q" G2 Z8 [/ r* U3 [: }0 hwww1.tvboxnow.com冬 瓜 水 份 多 ， 而 且 味 淡 ， 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。 |
發表於 2009-6-16 01:43 PM
| 